Оборот предприятий, работающих в сфере общественного питания РФ, в I квартале текущего года сократился на 7,2% и составил 159,2 млрд. рублей. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат). По сравнению с IV кварталом 2008 года этот показатель упал на 28,5%.

Оборот предприятий, работающих в сфере общественного питания РФ, в I квартале текущего года сократился на 7,2% и составил 159,2 млрд. рублей. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат). По сравнению с IV кварталом 2008 года этот показатель упал на 28,5%.

В марте текущего года оборот предприятий в сфере общественного питания РФ снизился на 8,7%, до 55,4 млрд. рублей. В месячном исчислении показатель вырос на 5,5%.

Отметим, что по итогам 2008 года оборот предприятий российского общепита увеличился по сравнению с 2007 годом на 12,3% и достиг 723 млрд. рублей.

По данным Росстата, по состоянию на 1 января этого года в России работало 27,4 тысячи ресторанов и кафе, 3,3 тысячи баров, 3,5 тысячи столовых. Вместе с этим в России действовало на начало года 54,3 тысячи индивидуальных предпринимателей.

«Restoranoff»



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

Выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаПивбар «Берлога» выставили на продажуОткрылся супермаркет для рестораторовTillyPad XL лучший на российском югеНе о ВасюкахЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафеАвтоматизация ресторана "Культ личности"Россияне не могут позволить себе поход в ресторанКрымские рестораны получат неофициальную звёздность«Континенты» отказались от немецкого фастфудаТомская компания открывает кафе-мороженоеСамое общественное питаниеОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Рестораны начинают принимать виртуальные деньгиНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанОткрылась вторая кофейня Orange’Life«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойВ ресторанах вымогают чаевыеРесторан George LamoureLoyal значит RoyalАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскЧто делать, если пир – горой?Пить пиво станет выгоднее, чем водкуКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваНовосибирск в ожидании McDonald`s"Большой Брат" на службе у ресторатора«Шоколадница» закрываетсяKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеTraveler`s Coffee открывается в ЮргеРестораторы подумают о школьных столовыхАвтоматизированный погребокПошли колядоватьРестораны "Тинькофф" сменили кухнюРестораны переходят на российское сырьеЕда на колесахРесторанная играMint Capital привел директора в «Тинькофф»«Ростик`с» обновил брендМне очень нужен второй соусьеВладимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.Ресторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВПРестораны и магазины прекращают прием кредитных картKempinski построит отель на берегу ОбиНа каких посетителей жалуются рестораторыАвтоматизация пивного ресторана Bier KonigАвтоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"«Русский паб» вместо «премиума»Allegro food уходит в прошлое«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»Сколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Объем ресторанного рынка растет на 37% в годОбзор ресторанных компаний НовосибирскаВинная история продолжаетсяВ «Толмачево» откроется кафе-пекарня«Русская рулетка»Утверждены государственные требования к органическим продуктам«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районеВ «Континент» добавят развлеченийTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеВторой региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Общепит дошел до автоматизацииАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"Приостановлена реализация проекта аквапарка в левобережье«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаНью-Карачи«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомВадим Прусаков: «Клубы — это зло»Общепит среагировал на кризис заморозкойСистемы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиКофе на выносИнтурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»В Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовО развитии кейтерингового бизнеса в РоссииСтоловые проигрывают фаст-фудуАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadTraveler’s coffee отдал должное фитнесуВ Новосибирске появится узбекский ресторанВ Новосибирске открылись семейные кафеОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияТорговый комплекс социальной ориентацииСистема автоматизации – осознанная необходимостьПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Пляски и автоматизацияАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"Старый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadВойна шатрамВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»Теперь Tillypad работает на iOSПсевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныВ Палатах ПсковаМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеровВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусЗлоупотребления персоналаRiver Park превратится в гостиничный комплексИсследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзалаРесторан под дулом автоматизацииНового года в «Харакири» не будетСовременная система автоматизацииИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораныСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаКак бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadВ «Толмачёво» откроется фуд-кортРесторанный рейтинг за январь 2009Рестораны «Перчини» откроют в торговых центрахБлюда во фритюре начнут готовить по новым правилам«Кофемолка» удвоит число кофеенКосмическая автоматизацияУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»В ресторанных меню новые правилаПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Дефицит летних кафеРабота с персоналом Часть 1 Не укради!Советы начинающему рестораторуРоссияне снижают расходы на рестораныОбщепит потерял треть оборотаМенталитет региональной обслугиЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьTillyPad XL в Райском уголкеЭкономическое развитие отрасли общественного питания в Новосибирске«Правила поведения» на ресторанной улицеВ Новосибирске откроется европейская чайнаяОт посетителей кафе не скроются ГМОВиноград из РИОКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемВ «Япоше» появилось меню для незрячихАвтоматизация маленького ресторанаЖили-были «Печки-лавочки»TillyPad XL инвентаризация. Часть 2Владелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеНа месте «Золотого колоса» появится кофейняКризис: Нового года не будетНовосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»Кризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыРекламу водки пересадят из метро в HoReCaНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыБар, алкоголь и большая грудьМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнАвтоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФF1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналКафе «Япошкин» сменят вывески«Ресторатор» продал свои заведенияНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»Группа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»В Новосибирске откроется «Шоколадница»Автоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаМинфин определил площадь зала обслуживанияАлкогольная декларацияВ Новосибирске появится московский пивной ресторанАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1Перенесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеРесторанный рынок без «белых пятен»«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииTraveler`s coffee выходит за пределы СФОЖительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейка«Континенты» уходят в ресторанный бизнесСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрах«Сырную деревню» построят в Алтайском краеРабота с персоналом. Часть 2 ПоощренияАвтоматизация ресторана «Мисо»«Перцы» пересаживают на новую почвуСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?Владельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьВологодский АрбатъВидео презентация Tillypad XLHeineken начал производство пива в портативной кегеАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"Рестораны сокращают режим работы«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»Бельгийское брожение у Гостиного ДвораАдминистрация НСО наказала пивоваров за убыткиФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаВ центре города возведут итальянскую гостиницуНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоВ Новосибирске появится новая сеть кофеен«Харакири» за свой счетНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаРоссиян оградили от мясных антибиотиковНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%«Белон» продает «Хмельную заставу»В Новосибирске откроется бар с минусовой температуройОбластной бюджет поддержит строительство аквапаркаУ ресторанов появился конкурент в ритейлеНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбирают«Идеальную чашку» поставили в «Меге»Европейский сервис на российском рынкеНовосибирский КуршевельKempinski ищет площадку для отеляСирийский ресторан размером 10 футбольных полейВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»TillyPad XL на льдуКрупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на Луне«Суши–терра» заменила McDonald`sАкцизом по пивуСегмент пивных баров вырос на 50%Новое заведение с итальянской кухнейРестораны Новосибирска могут быть закрытыАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгС TillyPad по жизниНазад в студентыОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиАвтоматизация ресторановTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаВ «Ленту» доставили пиццуМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкРесторанный рейтинг: итоги за ноябрьNYP открывает в Новосибирске музей пиццыПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовАвтоматизация – вопрос ценыКаким должно быть молодёжное кафе?Список молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюМинздрав запретит курить в ресторанах и кафеВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайМой аквапарк с краюЖириновский протестует против сухого законаРоссийский чемпионат бариста 2007«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренШогреневая кожаС НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Автоматизация кейтеринга на TillyPad XLВ Новосибирске построят отель HiltonРоссияне на ресторанах не экономятАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"«Подорожник» закроет часть павильонов«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуУправление развлекательным комплексом требует комплексных решенийСтартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеКризис скрестил пиццерию с пивбаромШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыОфицианты в должности секьюрити«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Грядут две волны закрытия ресторанов«Премиум» хочет быть премиумФаст-фуд чувствует себя не плохоБармены России ставят TillyPad XLДистанционное управление рестораном: удаленный доступРесторанный рейтинг в сентябреСамый японский ресторан ПетербургаНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%Хмельная культураВ японском меню популярностью пользуются кроликиВыбраны победители Пальмовой ВетвиOpen bar на Петровской косеНа площади Маркса откроется московский кинотеатрTillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаTillyPad XL. Обновления в интересах пользователейАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Рестораны уйдут с фудкортовОсобенности автоматизации сети ресторановНе время радоватьсяВыживут фастфуды и столовыеIKEA придумала мини-отельРестораны чувствуют снижение спросаРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питание