Оборот предприятий, работающих в сфере общественного питания РФ, в I квартале текущего года сократился на 7,2% и составил 159,2 млрд. рублей. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат). По сравнению с IV кварталом 2008 года этот показатель упал на 28,5%.

Оборот предприятий, работающих в сфере общественного питания РФ, в I квартале текущего года сократился на 7,2% и составил 159,2 млрд. рублей. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат). По сравнению с IV кварталом 2008 года этот показатель упал на 28,5%.

В марте текущего года оборот предприятий в сфере общественного питания РФ снизился на 8,7%, до 55,4 млрд. рублей. В месячном исчислении показатель вырос на 5,5%.

Отметим, что по итогам 2008 года оборот предприятий российского общепита увеличился по сравнению с 2007 годом на 12,3% и достиг 723 млрд. рублей.

По данным Росстата, по состоянию на 1 января этого года в России работало 27,4 тысячи ресторанов и кафе, 3,3 тысячи баров, 3,5 тысячи столовых. Вместе с этим в России действовало на начало года 54,3 тысячи индивидуальных предпринимателей.

«Restoranoff»



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

Allegro food уходит в прошлое«Харакири» за свой счетАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскРекламу водки пересадят из метро в HoReCaРесторанный рейтинг за январь 2009Пить пиво станет выгоднее, чем водкуЗлоупотребления персоналаУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»Traveler`s coffee выходит за пределы СФОФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Жительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаУправление развлекательным комплексом требует комплексных решенийБельгийское брожение у Гостиного ДвораМинздрав запретит курить в ресторанах и кафеПляски и автоматизацияСовременная система автоматизацииСирийский ресторан размером 10 футбольных полейНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»Крымские рестораны получат неофициальную звёздностьTillyPad XL инвентаризация. Часть 2Космическая автоматизацияФаст-фуд чувствует себя не плохоРестораторы подумают о школьных столовыхОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиНе о ВасюкахАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"Война шатрамТомская компания открывает кафе-мороженоеПсевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныВинная история продолжаетсяВ Новосибирске откроется европейская чайнаяВидео презентация Tillypad XLРесторанный рынок без «белых пятен»Перенесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеРестораны уйдут с фудкортовRiver Park превратится в гостиничный комплексНью-КарачиАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизации«Суши–терра» заменила McDonald`sС TillyPad по жизниMint Capital привел директора в «Тинькофф»Traveler’s coffee отдал должное фитнесуОткрылся супермаркет для рестораторовRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»На месте «Золотого колоса» появится кофейняМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнСтарый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"В «Толмачево» откроется кафе-пекарняВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сеть«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуЕда на колесахРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийОткрылась вторая кофейня Orange’LifeNYP открывает в Новосибирске музей пиццыРестораны переходят на российское сырьеНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторан«Алтай-West» построит санаторий в Республике Алтай«Белон» продает «Хмельную заставу»В Новосибирске появится московский пивной ресторанКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемНового года в «Харакири» не будетГрядут две волны закрытия ресторановВ Новосибирске появится новая сеть кофеенАвтоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФСоветы начинающему ресторатору«Правила поведения» на ресторанной улицеБармены России ставят TillyPad XLРестораны и магазины прекращают прием кредитных карт«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойKempinski ищет площадку для отеляНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыОбзор ресторанных компаний НовосибирскаKempinski построит отель на берегу ОбиПриостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеШогреневая кожаКризис: Нового года не будетОт посетителей кафе не скроются ГМОВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановСписок молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеровНовосибирск в ожидании McDonald`sАвтоматизация ресторана «Мисо»Рестораны "Тинькофф" сменили кухнюАвтоматизация ресторановАвтоматизация маленького ресторанаБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачивать«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаHeineken начал производство пива в портативной кеге«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаВадим Прусаков: «Клубы — это зло»Интурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в России"Большой Брат" на службе у ресторатораНовосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»Мне очень нужен второй соусьеВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"Общепит дошел до автоматизацииАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"В центре города возведут итальянскую гостиницуМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаОбъем ресторанного рынка растет на 37% в годО развитии кейтерингового бизнеса в РоссииКрупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на ЛунеАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XL«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»IKEA придумала мини-отельНа каких посетителей жалуются рестораторыВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройРестораны сокращают режим работыНазад в студенты«Ростик`с» обновил брендНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбирают«Премиум» хочет быть премиумВ «Континент» добавят развлеченийНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»Администрация НСО наказала пивоваров за убыткиTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI века«Сырную деревню» построят в Алтайском крае«Идеальную чашку» поставили в «Меге»На сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиОсобенности автоматизации сети ресторанов«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaВыживут фастфуды и столовыеРоссиян оградили от мясных антибиотиковTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.Владелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в Барнауле«Континенты» уходят в ресторанный бизнесОфицианты в должности секьюритиКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротства«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеРестораны чувствуют снижение спросаРесторан под дулом автоматизацииРестораны Новосибирска могут быть закрытыРоссийский чемпионат бариста 2007Ресторанный рейтинг в сентябреУ ресторанов появился конкурент в ритейлеБар, алкоголь и большая грудьАвтоматизация пивного ресторана Bier KonigКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаВиноград из РИОВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусРестораны «Перчини» откроют в торговых центрахСистемы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»В «Япоше» появилось меню для незрячихСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Питание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Столовые проигрывают фаст-фудуTillyPad XL на льдуАвтоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудом«Континенты» отказались от немецкого фастфуда«Ресторатор» продал свои заведенияБлюда во фритюре начнут готовить по новым правиламАвтоматизированный погребокTillyPad XL. Обновления в интересах пользователейРоссияне не могут позволить себе поход в ресторанВладимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияКофе на выносКафе «Япошкин» сменят вывескиВыбраны победители Пальмовой ВетвиTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналНовосибирский КуршевельВ Новосибирске построят отель HiltonВ Новосибирске появится узбекский ресторанПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%Утверждены государственные требования к органическим продуктамРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаПошли колядоватьПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»Европейский сервис на российском рынкеЭкономическое развитие отрасли общественного питания в НовосибирскеНе время радоватьсяСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситTraveler`s Coffee открывается в ЮргеTillyPad XL в Райском уголкеKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»Работа с персоналом. Часть 2 ПоощренияВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняОбщепит потерял треть оборотаЧто делать, если пир – горой?Система автоматизации – осознанная необходимостьРесторан George LamoureАкцизом по пивуНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пиво«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Из-за кризиса американцы перестали ходить в рестораныНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовМинфин определил площадь зала обслуживанияВыставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаРесторанный рейтинг: итоги за ноябрь«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районеВ Новосибирске открылись семейные кафеКаким должно быть молодёжное кафе?Дефицит летних кафеРоссияне на ресторанах не экономятВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВПВологодский АрбатъOpen bar на Петровской косеСеть баров «Соленый арбуз» намерена расти«Русская рулетка»Как бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьОбщепит среагировал на кризис заморозкойВ ресторанных меню новые правилаЖириновский протестует против сухого закона«Шоколадница» закрывается«Ютлэнд» откроет бар на площади Ленина«Перцы» пересаживают на новую почвуКризис скрестил пиццерию с пивбаромДистанционное управление рестораном: удаленный доступВ ресторанах вымогают чаевыеТорговый комплекс социальной ориентацииРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеLoyal значит RoyalМой аквапарк с краюХмельная культураF1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойНовое заведение с итальянской кухнейГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияTraveler`s coffee достраивает фабрику в Новосибирске«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»В японском меню популярностью пользуются кроликиНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%Новосибирские пельмени обошли столичную кухнюРабота с персоналом Часть 1 Не укради!Автоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Ресторанная играТеперь Tillypad работает на iOSЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафеВ Новосибирске откроется «Шоколадница»Областной бюджет поддержит строительство аквапаркаПивбар «Берлога» выставили на продажуВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»В «Толмачёво» откроется фуд-кортВторой региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Жили-были «Печки-лавочки»TillyPad XL – инвентаризация. Часть 1«Русский паб» вместо «премиума»Исследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Новосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Автоматизация ресторана "Культ личности"Автоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPad«Кофемолка» удвоит число кофеенСамое общественное питаниеНа площади Маркса откроется московский кинотеатрСтартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»Traveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыС НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Россияне снижают расходы на рестораныРестораны начинают принимать виртуальные деньги«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзалаМенталитет региональной обслугиК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 раза«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»Tillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаАлкогольная декларацияСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?Группа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинАвтоматизация – вопрос ценыСегмент пивных баров вырос на 50%Сеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаВ «Ленту» доставили пиццуСамый японский ресторан Петербурга«Подорожник» закроет часть павильоновВ Палатах ПсковаШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыTillyPad XL лучший на российском юге