Оборот предприятий, работающих в сфере общественного питания РФ, в I квартале текущего года сократился на 7,2% и составил 159,2 млрд. рублей. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат). По сравнению с IV кварталом 2008 года этот показатель упал на 28,5%.

Оборот предприятий, работающих в сфере общественного питания РФ, в I квартале текущего года сократился на 7,2% и составил 159,2 млрд. рублей. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат). По сравнению с IV кварталом 2008 года этот показатель упал на 28,5%.

В марте текущего года оборот предприятий в сфере общественного питания РФ снизился на 8,7%, до 55,4 млрд. рублей. В месячном исчислении показатель вырос на 5,5%.

Отметим, что по итогам 2008 года оборот предприятий российского общепита увеличился по сравнению с 2007 годом на 12,3% и достиг 723 млрд. рублей.

По данным Росстата, по состоянию на 1 января этого года в России работало 27,4 тысячи ресторанов и кафе, 3,3 тысячи баров, 3,5 тысячи столовых. Вместе с этим в России действовало на начало года 54,3 тысячи индивидуальных предпринимателей.

«Restoranoff»



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

Москвичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплекса«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренСегмент пивных баров вырос на 50%В Палатах ПсковаЖили-были «Печки-лавочки»Автоматизация кейтеринга на TillyPad XLНовосибирский КуршевельАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"Traveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»Нью-КарачиСоветы начинающему рестораторуРестораторы подумают о школьных столовых«Харакири» за свой счет«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайВ «Континент» добавят развлеченийАвтоматизация ресторановИсследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Вологодский АрбатъВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройСистемы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаС НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Автоматизация МДЦ «Виктория», г. Выборг«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойПивбар «Берлога» выставили на продажу«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияВ Новосибирске откроется «Шоколадница»TillyPad XL на льдуНовосибирск в ожидании McDonald`sНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаMint Capital привел директора в «Тинькофф»TillyPad XL. Обновления в интересах пользователейРестораны уйдут с фудкортовНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоРесторанный рейтинг: итоги за ноябрьСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Мой аквапарк с краюПеренесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеНовое заведение с итальянской кухнейВиноград из РИОУ ресторанов появился конкурент в ритейлеОбщепит потерял треть оборотаНа месте «Золотого колоса» появится кофейняСтарый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadTillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаВладимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»Traveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»Новосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанВ «Япоше» появилось меню для незрячихОбластной бюджет поддержит строительство аквапаркаАвтоматизация – вопрос ценыРестораны переходят на российское сырьеКаким должно быть молодёжное кафе?Злоупотребления персоналаРоссияне снижают расходы на рестораныTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI века«Перцы» пересаживают на новую почвуСамый японский ресторан Петербурга«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзалаВ «Толмачёво» откроется фуд-кортДистанционное управление рестораном: удаленный доступОбъем ресторанного рынка растет на 37% в годАкцизом по пивуЭкономическое развитие отрасли общественного питания в НовосибирскеРекламу водки пересадят из метро в HoReCaНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюВ ресторанах вымогают чаевые«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»Open bar на Петровской косеБельгийское брожение у Гостиного Двора«Идеальную чашку» поставили в «Меге»TillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораныЕвропейский сервис на российском рынкеВ Новосибирске появится московский пивной ресторанНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигареты«Русская рулетка»«Сырную деревню» построят в Алтайском краеК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаРабота с персоналом Часть 1 Не укради!Кризис: Нового года не будетKempinski ищет площадку для отеляВ Новосибирске открылись семейные кафеTillyPad XL лучший на российском югеВыбраны победители Пальмовой Ветви«Суши–терра» заменила McDonald`sАвтоматизация пивного ресторана Bier Konig«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеЖительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаКрупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на ЛунеСовременная система автоматизацииВыживут фастфуды и столовые«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaСтоловые проигрывают фаст-фудуРабота с персоналом. Часть 2 ПоощренияНа площади Маркса откроется московский кинотеатрВ «Ленту» доставили пиццуВидео презентация Tillypad XLРесторан George Lamoure«Подорожник» закроет часть павильоновТомская компания открывает кафе-мороженоеАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"Самое общественное питаниеHeineken начал производство пива в портативной кегеИнтурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииВ «Толмачево» откроется кафе-пекарняБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1Алкогольная декларацияTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.В ресторанных меню новые правилаТеперь Tillypad работает на iOSTillyPad XL инвентаризация. Часть 2В Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"Российское авторское общество требует долю от продажи номеровВ центре города возведут итальянскую гостиницу«Кофемолка» удвоит число кофеенАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеКризис скрестил пиццерию с пивбаромРестораны чувствуют снижение спросаРестораны и магазины прекращают прием кредитных картЧто делать, если пир – горой?Мне очень нужен второй соусьеНа каких посетителей жалуются рестораторыЖириновский протестует против сухого законаРестораны «Перчини» откроют в торговых центрахВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьКафе «Япошкин» сменят вывескиМенталитет региональной обслугиВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафеСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситAllegro food уходит в прошлоеОбщепит дошел до автоматизацииВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВП«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиTraveler’s coffee отдал должное фитнесуВинная история продолжается«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районеАвтоматизация ресторана «Мисо»Война шатрам«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Объем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Traveler`s Coffee открывается в Юрге"Большой Брат" на службе у ресторатораФаст-фуд чувствует себя не плохоНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбирают«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуПошли колядоватьНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%TillyPad XL в Райском уголкеДефицит летних кафеУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»Не время радоватьсяВ Новосибирске откроется европейская чайнаяРоссияне на ресторанах не экономятNYP открывает в Новосибирске музей пиццыУправление развлекательным комплексом требует комплексных решенийКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротства«Белон» продает «Хмельную заставу»Рестораны начинают принимать виртуальные деньгиРоссийский чемпионат бариста 2007Владелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в Барнауле«Русский паб» вместо «премиума»Автоматизация сети ресторанов "Пир горой"Администрация НСО наказала пивоваров за убыткиKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»Автоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскСтартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»В Новосибирске появится новая сеть кофеенАвтоматизированный погребокВ Новосибирске построят отель HiltonРестораны "Тинькофф" сменили кухнюНе о ВасюкахПить пиво станет выгоднее, чем водкуНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиВ японском меню популярностью пользуются кролики«Шоколадница» закрываетсяОткрылась вторая кофейня Orange’Life«Правила поведения» на ресторанной улицеРесторанный рынок без «белых пятен»«Премиум» хочет быть премиумФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!«Ресторатор» продал свои заведенияКофе на вынос«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомLoyal значит RoyalОбщепит среагировал на кризис заморозкойС TillyPad по жизниВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановОт посетителей кафе не скроются ГМОНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаБлюда во фритюре начнут готовить по новым правилам«Континенты» уходят в ресторанный бизнесАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»Второй региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Рестораны сокращают режим работыСписок молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаВ Новосибирске появится узбекский ресторанНазад в студентыБар, алкоголь и большая грудьПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%Ресторанный рейтинг за январь 2009АртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовОбзор ресторанных компаний НовосибирскаКак бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияRiver Park превратится в гостиничный комплексРесторан под дулом автоматизацииНовосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»«Континенты» отказались от немецкого фастфудаПриостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Россияне не могут позволить себе поход в ресторанАвтоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Еда на колесахОфицианты в должности секьюритиТорговый комплекс социальной ориентацииКрымские рестораны получат неофициальную звёздностьОсобенности автоматизации сети ресторановСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?Выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаСистема автоматизации – осознанная необходимостьУтверждены государственные требования к органическим продуктамКосмическая автоматизацияСирийский ресторан размером 10 футбольных полейАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Автоматизация ресторана при гостинице "Атриум"Псевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныМинфин определил площадь зала обслуживанияАвтоматизация маленького ресторанаНового года в «Харакири» не будетГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкРестораны Новосибирска могут быть закрытыРесторанная играЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьБармены России ставят TillyPad XLВадим Прусаков: «Клубы — это зло»F1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойХмельная культураРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»О развитии кейтерингового бизнеса в РоссииРесторанный рейтинг в сентябре«Ростик`с» обновил брендIKEA придумала мини-отельОткрылся супермаркет для рестораторовНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Минздрав запретит курить в ресторанах и кафеПляски и автоматизацияKempinski построит отель на берегу ОбиШогреневая кожаАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadTraveler`s coffee выходит за пределы СФОАвтоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизации«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаГрядут две волны закрытия ресторановРоссиян оградили от мясных антибиотиковКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыАвтоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФАвтоматизация ресторана "Культ личности"