Оборот предприятий, работающих в сфере общественного питания РФ, в I квартале текущего года сократился на 7,2% и составил 159,2 млрд. рублей. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат). По сравнению с IV кварталом 2008 года этот показатель упал на 28,5%.

Оборот предприятий, работающих в сфере общественного питания РФ, в I квартале текущего года сократился на 7,2% и составил 159,2 млрд. рублей. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат). По сравнению с IV кварталом 2008 года этот показатель упал на 28,5%.

В марте текущего года оборот предприятий в сфере общественного питания РФ снизился на 8,7%, до 55,4 млрд. рублей. В месячном исчислении показатель вырос на 5,5%.

Отметим, что по итогам 2008 года оборот предприятий российского общепита увеличился по сравнению с 2007 годом на 12,3% и достиг 723 млрд. рублей.

По данным Росстата, по состоянию на 1 января этого года в России работало 27,4 тысячи ресторанов и кафе, 3,3 тысячи баров, 3,5 тысячи столовых. Вместе с этим в России действовало на начало года 54,3 тысячи индивидуальных предпринимателей.

«Restoranoff»



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаTillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаВладелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаус«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыТорговый комплекс социальной ориентацииСегмент пивных баров вырос на 50%Бармены России ставят TillyPad XLНа каких посетителей жалуются рестораторыРесторан George LamoureРестораторы подумают о школьных столовыхУправление развлекательным комплексом требует комплексных решенийВ ресторанах вымогают чаевыеРоссияне снижают расходы на рестораныTillyPad XL инвентаризация. Часть 2Томская компания открывает кафе-мороженоеРесторанный рынок без «белых пятен»Современная система автоматизацииOpen bar на Петровской косеРестораны начинают принимать виртуальные деньгиФаст-фуд чувствует себя не плохоЕда на колесахКризис скрестил пиццерию с пивбаромВ Новосибирске откроется «Шоколадница»Теперь Tillypad работает на iOSRiver Park превратится в гостиничный комплексВ японском меню популярностью пользуются кролики«Перцы» пересаживают на новую почвуАвтоматизация ресторановРоссийский чемпионат бариста 2007В Новосибирске откроется европейская чайнаяРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВП«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»Самое общественное питаниеАвтоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаРестораны сокращают режим работыНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»Российское авторское общество требует долю от продажи номеровКосмическая автоматизацияРоссиян оградили от мясных антибиотиковВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовВыставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаМинфин определил площадь зала обслуживанияМне очень нужен второй соусьеРоссияне не могут позволить себе поход в ресторанНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанРестораны «Перчини» откроют в торговых центрахTillyPad XL в Райском уголкеLoyal значит RoyalРестораны "Тинькофф" сменили кухнюНа месте «Золотого колоса» появится кофейняTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоПить пиво станет выгоднее, чем водкуОфицианты в должности секьюритиРабота с персоналом Часть 1 Не укради!Не время радоватьсяВ Палатах ПсковаС TillyPad по жизниВ Новосибирске появится московский пивной ресторанЗлоупотребления персоналаЧто делать, если пир – горой?Выбраны победители Пальмовой ВетвиРекламу водки пересадят из метро в HoReCaIKEA придумала мини-отельСписок молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенНе о ВасюкахHeineken начал производство пива в портативной кеге«Идеальную чашку» поставили в «Меге»Общепит дошел до автоматизацииВ центре города возведут итальянскую гостиницуНового года в «Харакири» не будетАвтоматизация ресторана «Мисо»«Русская рулетка»Автоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Пляски и автоматизацияНовосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»Автоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгДефицит летних кафеНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%Mint Capital привел директора в «Тинькофф»Видео презентация Tillypad XLНовосибирск в ожидании McDonald`s«Сырную деревню» построят в Алтайском краеБар, алкоголь и большая грудьРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийБельгийское брожение у Гостиного ДвораРабота с персоналом. Часть 2 Поощрения«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%Темпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Самый японский ресторан ПетербургаЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафе«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзала«Подорожник» закроет часть павильонов«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Обороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Открылся супермаркет для рестораторовTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.На площади Маркса откроется московский кинотеатрАвтоматизированный погребокО развитии кейтерингового бизнеса в РоссииСтоловые проигрывают фаст-фудуNYP открывает в Новосибирске музей пиццыРестораны чувствуют снижение спросаАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"Автоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФTraveler’s coffee отдал должное фитнесуВторой региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Автоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаМой аквапарк с краю«Правила поведения» на ресторанной улицеИсследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Рестораны уйдут с фудкортовВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"Выживут фастфуды и столовыеВинная история продолжаетсяОбластной бюджет поддержит строительство аквапарка«Шоколадница» закрывается«Харакири» за свой счетTillyPad XL. Обновления в интересах пользователейВиноград из РИОВ «Толмачёво» откроется фуд-кортВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»Автоматизация ресторана "Культ личности"Экономическое развитие отрасли общественного питания в НовосибирскеМенталитет региональной обслугиОбщепит потерял треть оборотаБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьСоветы начинающему рестораторуAllegro food уходит в прошлоеВ ресторанных меню новые правилаВ Новосибирске появится новая сеть кофеен«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайРестораны Новосибирска могут быть закрытыАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»Приостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазин«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаОткрылась вторая кофейня Orange’LifeС НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Старый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPad«Суши–терра» заменила McDonald`sTraveler`s Coffee открывается в ЮргеВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Автоматизация сети ресторанов "Пир горой"Пивбар «Берлога» выставили на продажуАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadЖили-были «Печки-лавочки»Ресторанная играВладимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеКрупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на Луне«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Ресторанный рейтинг за январь 2009Грядут две волны закрытия ресторанов«Белон» продает «Хмельную заставу»Рестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаУ ресторанов появился конкурент в ритейлеКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваСистема автоматизации – осознанная необходимостьАвтоматизация – вопрос ценыАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XLКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыРестораны и магазины прекращают прием кредитных картШогреневая кожаАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскKempinski построит отель на берегу ОбиАлкогольная декларацияОбзор ресторанных компаний Новосибирска«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовОбщепит среагировал на кризис заморозкойПошли колядоватьРесторанный рейтинг: итоги за ноябрьИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораны«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомКофе на выносСирийский ресторан размером 10 футбольных полейГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияМинздрав запретит курить в ресторанах и кафеВойна шатрамTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1Стартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»KonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»В Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановДистанционное управление рестораном: удаленный доступАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрах«Ростик`с» обновил брендЖириновский протестует против сухого закона«Премиум» хочет быть премиумF1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"«Континенты» отказались от немецкого фастфудаВ Новосибирске появится узбекский ресторанАвтоматизация пивного ресторана Bier KonigTillyPad XL автоматизировал оружейный арсенал«Кофемолка» удвоит число кофеенНазад в студентыОт посетителей кафе не скроются ГМОTillyPad XL на льдуНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбираютНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»TillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииВ «Япоше» появилось меню для незрячихКак бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadВ Новосибирске открылись семейные кафеRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Мобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкСамый лучший ресторан в мире прибыли не приносит«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаВ «Континент» добавят развлеченийПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Блюда во фритюре начнут готовить по новым правиламРестораны переходят на российское сырьеНью-КарачиЕвропейский сервис на российском рынкеKempinski ищет площадку для отеляНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиОбъем ресторанного рынка растет на 37% в годНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиКрымские рестораны получат неофициальную звёздностьФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов Гонконга"Большой Брат" на службе у ресторатораВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьНовосибирский Куршевель«Континенты» уходят в ресторанный бизнес«Конквест» построит четырехзвездную гостиницу«Ресторатор» продал свои заведенияTillyPad XL лучший на российском югеУтверждены государственные требования к органическим продуктамПсевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеВологодский АрбатъВ «Толмачево» откроется кафе-пекарняНовое заведение с итальянской кухнейВ Новосибирске построят отель HiltonВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»Автоматизация маленького ресторана«Русский паб» вместо «премиума»Каким должно быть молодёжное кафе?Москвичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнКафе «Япошкин» сменят вывескиВ «Ленту» доставили пиццуХмельная культураРесторан под дулом автоматизацииИнтурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииTraveler`s coffee выходит за пределы СФОСистемы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаРоссияне на ресторанах не экономятРесторанный рейтинг в сентябреПеренесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеАдминистрация НСО наказала пивоваров за убыткиРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеОсобенности автоматизации сети ресторановОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»Автоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"Вадим Прусаков: «Клубы — это зло»Приставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»Жительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейка«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районеАкцизом по пивуЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьКризис: Нового года не будетСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?«Росинтер» приглядел помещение в Новосибирске