TillyPad XL на льду

Четверг, 4 ноября 2010  –  Раздел: Автоматизация

Ледовый дворец спорта «Сокольники» или Ледовая арена «Сокольники» — это база хоккеистов московского «Спартака», а также двух специализированных школ олимпийского резерва по хоккею и фигурному катанию на коньках, где занимаются свыше 700 детей и подростков. Кроме того, это одно из излюбленных мест отдыха москвичей. Днём здесь тренируются хоккеисты московского клуба и фигуристы, вечером каток открыт для всех желающих.

1 2

ДС «Сокольники» был построен в 1956 году как первый в стране открытый каток с искусственным льдом. Позднее комплекс неоднократно достраивался и совершенствовался. Сейчас он включает в себя ледовые площадки, трибуны, вмещающие 5 тысяч зрителей, разнообразные тренировочные залы, административные помещения, бар, кафе, раздевалки, души, сауны. На территории Дворца спорта построен целый комплекс спортивных сооружений под открытым небом.

Ледовая арена часто принимала крупные спортивные состязания – чемпионаты по хоккею и фигурному катанию. Портреты воспитанных здесь спортсменов-легенд мирового уровня можно созерцать в холле Дворца.

За последние годы во Дворце спорта также велась реконструкция. Приобретено новое оборудование, позволяющее за несколько часов преобразовать ледовую арену в концертный зал. После реконструкции появились новые формы работы — массовое катание посетителей на коньках, новогодние ёлочные и различные спортивно-театрализованные представления с участием известных спортсменов и артистов.

Комплекс питания Дворца спорта «Сокольники» включает в себя кухню, бар-пиццерию на первом этаже, спортивное кафе на втором этаже и vip-зал для спортсменов, почётных гостей и торжественных мероприятий. Наиболее выделяющейся особенностью является активное выездное (точнее «выносное») обслуживание. Речь идет о продаже продукции бара и кафе на трибунах во время матчей, соревнований, ледовых шоу, концертов и других мероприятий.

За исключением заранее заказанного обслуживания в vip-зале (банкеты, фуршеты и т.п.), в Ледовом дворце не продаётся алкоголь. Наличие только здоровой пищи – это вполне естественно для спортивного комплекса. С точки зрения общепита это можно считать второй особенностью данного заведения. Банкеты, фуршеты и vip-ложи на трибунах обслуживаются через коммерческий отдел Дворца спорта по предварительным заявкам. Заказы делаются на той же кухне.

Рабочие места TillyPad XL в ДС «Сокольники» располагаются в баре и кафе, а также в бухгалтерском отделе, внедрение осуществили специалисты компании "Софтальянс".

Бар-пиццерия на первом этаже имеет вместимость 25 посадочных мест. В нём также проводятся встречи и вечеринки. Кроме обслуживания клиентов во время работы катка, посетителей хоккейных игр, бар-пиццерия обслуживает район Сокольники по развозу пиццы.

Спортивное кафе на втором этаже имеет 50 посадочных мест. На стенах смонтированы широкоэкранные мониторы для трансляций хоккейных матчей и других соревнований, проходящих на ледовой арене. Если бар специализируется на приготовлении пиццы, то в кафе есть возможность заказа тортов местной выпечки.

3 4

Обслуживание в баре и кафе посетителей Дворца спорта это всё же вспомогательная коммерческая задача. Официально основная задача комплекса питания – накормить хоккейную команду «Спартак». В игровые дни кухня обеспечивает питание спортсменов по специальному расписанию и специальному меню.

«В случае проигрыша хоккейной команды бывает только два виноватых – плохой тренер или плохой повар» — такова известная хоккейная байка, в которой есть доля истины. Команда питается в отдельном зале. Здесь же собираются хоккеисты и тренеры после игры для «разбора полётов». В этом зале регулярно (примерно раз в месяц) проходят встречи спартаковцев-ветеранов хоккея. Дегустирует блюда врач команды.

На привлечение гостей в бар и кафе Дворца спорта «Соколльники», конечно, влияет и в целом бренд «Спартака». Не только фанаты клуба, но и ценители истории хоккея времён СССР приходят сюда с детьми. Здесь можно увидеть экипировку с автографами знаменитых хоккеистов, фотографии, отражающие развитие хоккейного клуба «Спартак» и его победы, дает возможность посетителям ощутить себя причастным к истории клуба.

По заверениям руководства, в кафе есть реальная возможность встретиться с легендами мирового хоккея — Н.И.Карповым, Б.А.Майоровым, В.И.Старшинов, В.Н.Шадриным, В.И.Шалимовым и получить у них автограф.

По материалам «Tillypad.ru»

Ключевые слова: , , ,



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

Автоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"На месте «Золотого колоса» появится кофейняНе время радоватьсяГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияLoyal значит Royal«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»Пляски и автоматизацияАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"Россияне на ресторанах не экономятСтарый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadKempinski построит отель на берегу ОбиРестораны сокращают режим работыRiver Park превратится в гостиничный комплексКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваTillyPad XL на льдуАвтоматизация пиццерии в Челябинске«Правила поведения» на ресторанной улицеВ Новосибирске появится новая сеть кофеенИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораныОбщепит дошел до автоматизацииСовременная система автоматизацииОсобенности автоматизации сети ресторановВ центре города возведут итальянскую гостиницуПивбар «Берлога» выставили на продажуРоссияне снижают расходы на рестораныОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиВыставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьВ Новосибирске появится московский пивной ресторанГрядут две волны закрытия ресторановСирийский ресторан размером 10 футбольных полейАлкогольная декларацияРестораны чувствуют снижение спроса«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойTraveler`s Coffee открывается в ЮргеНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоВ ресторанах вымогают чаевыеУ ресторанов появился конкурент в ритейлеСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуРесторанный рейтинг в сентябреСоветы начинающему рестораторуПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Новое заведение с итальянской кухнейБлюда во фритюре начнут готовить по новым правилам«Перцы» пересаживают на новую почвуРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеровНовосибирск в ожидании McDonald`s«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеО развитии кейтерингового бизнеса в РоссииИнтурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииРестораны уйдут с фудкортовМинфин определил площадь зала обслуживанияРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаТеперь Tillypad работает на iOSАвтоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Автоматизированный погребокАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XLВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовВ Палатах Пскова«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районеОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбираютTraveler`s coffee выходит за пределы СФО«Континенты» отказались от немецкого фастфудаАвтоматизация маленького ресторанаОбластной бюджет поддержит строительство аквапаркаВ «Япоше» появилось меню для незрячихШогреневая кожа«Русский паб» вместо «премиума»Бельгийское брожение у Гостиного Двора«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaРестораны начинают принимать виртуальные деньгиМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняНазад в студентыКрупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на Луне«Белон» продает «Хмельную заставу»Виноград из РИОКризис скрестил пиццерию с пивбаромАвтоматизация ресторана «Мисо»Россиян оградили от мясных антибиотиковАвтоматизация ресторановНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%От посетителей кафе не скроются ГМОСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Жительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»Рестораны Новосибирска могут быть закрытыТорговый комплекс социальной ориентацииКрымские рестораны получат неофициальную звёздностьРестораны и магазины прекращают прием кредитных картРабота с персоналом Часть 1 Не укради!С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Traveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыАвтоматизация – вопрос ценыТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Фаст-фуд чувствует себя не плохоКризис: Нового года не будетРестораны переходят на российское сырьеНе о ВасюкахМне очень нужен второй соусьеTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеTillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнеса«Ресторатор» продал свои заведенияБармены России ставят TillyPad XLПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовHeineken начал производство пива в портативной кегеРестораторы подумают о школьных столовыхКак бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadВидео презентация Tillypad XLС TillyPad по жизниПеренесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеОбзор ресторанных компаний НовосибирскаРесторанный рейтинг: итоги за ноябрьАвтоматизация пивного ресторана Bier KonigNYP открывает в Новосибирске музей пиццыМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»Дистанционное управление рестораном: удаленный доступАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»Европейский сервис на российском рынкеСтоловые проигрывают фаст-фудуКофе на выносОфицианты в должности секьюритиMint Capital привел директора в «Тинькофф»Группа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситРесторанный рейтинг за январь 2009Швейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыСписок молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафеРесторан George LamoureПить пиво станет выгоднее, чем водку«Ютлэнд» откроет бар на площади Ленина«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзала«Премиум» хочет быть премиумВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.«Чайная ложка» ушла из Новосибирска«Шоколадница» закрываетсяРестораны "Тинькофф" сменили кухнюВладелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусАкцизом по пивуНового года в «Харакири» не будетTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1Стартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»Томская компания открывает кафе-мороженоеРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийРесторанный рынок без «белых пятен»В японском меню популярностью пользуются кроликиРесторан под дулом автоматизацииTillyPad XL лучший на российском югеАдминистрация НСО наказала пивоваров за убыткиОбщепит среагировал на кризис заморозкойСамый японский ресторан ПетербургаРоссияне не могут позволить себе поход в ресторанУтверждены государственные требования к органическим продуктам«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайМенталитет региональной обслугиМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкОткрылась вторая кофейня Orange’LifeВ «Толмачево» откроется кафе-пекарняВ Новосибирске откроется «Шоколадница»TillyPad XL инвентаризация. Часть 2Минздрав запретит курить в ресторанах и кафеВ Новосибирске открылись семейные кафеЧто делать, если пир – горой?В Новосибирске откроется бар с минусовой температуройБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьОбъем ресторанного рынка растет на 37% в годПошли колядоватьОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Open bar на Петровской косеВладимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииЖириновский протестует против сухого закона«Харакири» за свой счетНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаАвтоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаИсследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Винная история продолжаетсяАвтоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Открылся супермаркет для рестораторовСегмент пивных баров вырос на 50%Kempinski ищет площадку для отеляНовосибирский КуршевельЖили-были «Печки-лавочки»IKEA придумала мини-отельКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостем«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудом«Суши–терра» заменила McDonald`sПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»KonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»В Новосибирске откроется европейская чайнаяВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"Рекламу водки пересадят из метро в HoReCaTraveler’s coffee отдал должное фитнесуЗлоупотребления персоналаМой аквапарк с краюВыбраны победители Пальмовой Ветви«Сырную деревню» построят в Алтайском краеСистемы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»Дефицит летних кафеОбщепит потерял треть оборотаRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Новосибирские пельмени обошли столичную кухнюВ «Ленту» доставили пиццуНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сети«Кофемолка» удвоит число кофеенНовосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»Уральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»Второй региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Управление развлекательным комплексом требует комплексных решенийАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгРоссийский чемпионат бариста 2007F1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойЕда на колесахРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВП«Континенты» уходят в ресторанный бизнесК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаAllegro food уходит в прошлоеАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскВологодский Арбатъ"Большой Брат" на службе у ресторатораАвтоматизация ресторана "Культ личности"Псевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораны«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахВ «Толмачёво» откроется фуд-кортВ Новосибирске появится узбекский ресторанРабота с персоналом. Часть 2 ПоощренияБар, алкоголь и большая грудьКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыКаким должно быть молодёжное кафе?Хмельная культура«Подорожник» закроет часть павильоновСамое общественное питаниеКафе «Япошкин» сменят вывески«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»На площади Маркса откроется московский кинотеатр«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»TillyPad XL в Райском уголке«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"Финансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%Вадим Прусаков: «Клубы — это зло»Сеть баров «Соленый арбуз» намерена растиTillyPad XL. Обновления в интересах пользователей«Ростик`с» обновил брендРестораны «Перчини» откроют в торговых центрахКосмическая автоматизацияРесторанная играНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанСистема автоматизации – осознанная необходимость«Идеальную чашку» поставили в «Меге»В Новосибирске построят отель HiltonВыживут фастфуды и столовые«Русская рулетка»Сфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?Приостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеНа каких посетителей жалуются рестораторыАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"Война шатрамВ ресторанных меню новые правилаАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadВ «Континент» добавят развлеченийЭкономическое развитие отрасли общественного питания в Новосибирске«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеНью-Карачи