Кафе ARS находится в центральной части Вологды на улице Октябрьская. Профиль заведения самый что ни на есть широкий — бизнес-ланчи, производство и доставка пиццы, игровые автоматы, летнее кафе. Перед кафе расположен большой красивый парк, рядом театр. Это центр города, соответственно, поблизости множество ресторанов и кафе. В столь высококонкурентной среде владельцам пришлось искать пути, как привлечь внимание вологжан.

1 2

В первую очередь в глаза всегда бросается дизайн (встречают по одёжке). При этом какая-либо одна идея в дизайне вносит определённые ограничения. В кафе ARS на площади 180 м² и 60 посадочных мест в дизайне решили реализовать сразу несколько вариантов. Заведение делится на несколько зон, каждая из которых оформлена по-разному, таким образом клиент может выбрать зал под настроение. По желанию гостя ему будет предоставлен VIP-зал в стиле охотничьей комнаты в замке: стены зала увешаны антикварным оружием.

Аудитория кафе — деловые люди и мамы с детьми. Несмотря на центральное расположение в городе и высокую конкуренцию, до недавнего времени кафе ARS обходилось без автоматизации. Стремление к оптимизации труда всё-таки привело к решению о необходимости автоматизации. Вологодским интегратором «Эней» был предложен TillyPad XL, как решение, которое с одной стороны позволит сразу оценить всю функциональность современной автоматизации ресторанов, с другой — имеет гибкие возможности масштабирования аппаратной конфигурации. Соответственно, на период оценки продукта можно обойтись минимальным количеством лицензий ПО, и потом легко нарастить систему, если продукт понравится.

3

Руководство кафе ARS так комментирует свой выбор: «Масштабируемость системы TillyPad XL позволяет провести внедрение этапами, что облегчает финансовую нагрузку на заведение. Так в кафе ARS сначала была поставлена одна станция обслуживания посетителей, а бухгалтер и обслуживающий персонал работали в разное время и делили одну лицензию. После того, как система TillyPad XL оправдала себя, была докуплена еще одна лицензия для параллельной работы менеджера и официантов».

Система, действительно, оправдала ожидания владельцев заведения: «У нас каждый занимается своим делом: бухгалтер считает, официант обслуживает, шеф-повар готовит. TillyPad XL позволяет каждому с легкостью выполнять свою работу, что помогает нам поддерживать статус заведения: «Вкусно покушать и хорошо провести время».

Среди наиболее значимых функций системы автоматизации руководителями кафе были названы: «Возможности системы проведения инвентаризации в любое время, так как система содержит актуальные остатки и предоставляет большие инструментальные возможности. Взвешивание алкоголя и оформление инвентаризации на ПОС существенно упрощают ее проведение и делают возможной хоть каждый день».

4

По материалам «Tillypad.ru»

Ключевые слова: , , ,



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

River Park превратится в гостиничный комплексВиноград из РИОВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»Питание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Гостиницы ждут наплыва туристов в день затменияРоссияне не могут позволить себе поход в ресторан«Харакири» за свой счетКризис скрестил пиццерию с пивбаромНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»Областной бюджет поддержит строительство аквапаркаIKEA придумала мини-отель«Ростик`с» обновил брендВыживут фастфуды и столовыеРестораны Новосибирска могут быть закрытыКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемУправление развлекательным комплексом требует комплексных решенийЗлоупотребления персоналаПляски и автоматизацияКрымские рестораны получат неофициальную звёздностьKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»Новосибирский КуршевельУтверждены государственные требования к органическим продуктам«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Общепит дошел до автоматизацииТеперь Tillypad работает на iOSОбъем ресторанного рынка растет на 37% в годМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнРоссийский чемпионат бариста 2007Еда на колесахСамое общественное питаниеАвтоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаНового года в «Харакири» не будет«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренOpen bar на Петровской косеОбщепит потерял треть оборотаВ Новосибирске построят отель HiltonНовосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»Старый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%О развитии кейтерингового бизнеса в России«Идеальную чашку» поставили в «Меге»Томская компания открывает кафе-мороженоеTraveler`s Coffee открывается в ЮргеПошли колядоватьВидео презентация Tillypad XLВ «Толмачево» откроется кафе-пекарняВ ресторанных меню новые правилаРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВП«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуMint Capital привел директора в «Тинькофф»Нью-КарачиТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Второй региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Владимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииРестораны "Тинькофф" сменили кухнюМой аквапарк с краю«Подорожник» закроет часть павильоновРестораны чувствуют снижение спросаTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыВ Новосибирске появится узбекский ресторанГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинВладелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеРестораны переходят на российское сырьеКафе «Япошкин» сменят вывескиОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиПриостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеРоссияне снижают расходы на рестораныЖириновский протестует против сухого законаЖительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаКризис: Нового года не будетПить пиво станет выгоднее, чем водкуАвтоматизация ресторановВ ресторанах вымогают чаевыеАдминистрация НСО наказала пивоваров за убыткиКофе на выносРесторан под дулом автоматизации«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомОткрылась вторая кофейня Orange’LifeЕвропейский сервис на российском рынкеВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройБар, алкоголь и большая грудь«Сырную деревню» построят в Алтайском краеСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?Россиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеРестораны сокращают режим работыРестораны и магазины прекращают прием кредитных картНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиАкцизом по пивуRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Автоматизация пивного ресторана Bier Konig«Русский паб» вместо «премиума»Бельгийское брожение у Гостиного ДвораСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиСамый японский ресторан ПетербургаНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»Рестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняАлкогольная декларацияTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналНе время радоватьсяСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусОткрылся супермаркет для рестораторовМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкTillyPad XL лучший на российском югеМенталитет региональной обслугиОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Псевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоРабота с персоналом. Часть 2 Поощрения«Континенты» отказались от немецкого фастфудаНе о ВасюкахВ «Ленту» доставили пиццу«Суши–терра» заменила McDonald`sАвтоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФНазад в студентыСовременная система автоматизацииМинфин определил площадь зала обслуживанияКак бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadTillyPad XL инвентаризация. Часть 2Системы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаВ Новосибирске появится новая сеть кофеенУ ресторанов появился конкурент в ритейлеРоссиян оградили от мясных антибиотиковК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыНа месте «Золотого колоса» появится кофейняЧто делать, если пир – горой?Нижегородцы правильно отдыхают и правильно выбираютTraveler`s coffee выходит за пределы СФОРесторанная играНовосибирск в ожидании McDonald`sВ Новосибирске откроется «Шоколадница»Общепит среагировал на кризис заморозкойРесторан George LamoureШогреневая кожаДистанционное управление рестораном: удаленный доступНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыLoyal значит RoyalАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовМне очень нужен второй соусьеАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»Выбраны победители Пальмовой ВетвиЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафеНа площади Маркса откроется московский кинотеатр«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеАвтоматизация ресторана «Мисо»«Шоколадница» закрываетсяФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»В Новосибирске открылись семейные кафеВ Новосибирске откроется европейская чайнаяРоссияне на ресторанах не экономятОбзор ресторанных компаний Новосибирска«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаСоветы начинающему рестораторуГрядут две волны закрытия ресторановАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"Вадим Прусаков: «Клубы — это зло»Автоматизация – вопрос ценыРестораторы подумают о школьных столовыхОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияБармены России ставят TillyPad XLTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI века«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaРекламу водки пересадят из метро в HoReCaРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеровВ японском меню популярностью пользуются кроликиТорговый комплекс социальной ориентацииАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаNYP открывает в Новосибирске музей пиццыВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаБлюда во фритюре начнут готовить по новым правиламПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%«Континенты» уходят в ресторанный бизнес«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»В центре города возведут итальянскую гостиницуKempinski ищет площадку для отеляTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Автоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскС TillyPad по жизниВ «Континент» добавят развлеченийАвтоматизация ресторана "Культ личности"Интурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииВ Новосибирске появится московский пивной ресторанБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовХмельная культура"Большой Брат" на службе у ресторатора«Белон» продает «Хмельную заставу»Список молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенАвтоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Рестораны «Перчини» откроют в торговых центрахTillyPad XL в Райском уголкеМинздрав запретит курить в ресторанах и кафеРесторанный рейтинг в сентябреВологодский АрбатъОсобенности автоматизации сети ресторановСтартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»Allegro food уходит в прошлоеФаст-фуд чувствует себя не плохоHeineken начал производство пива в портативной кегеАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadАвтоматизированный погребокАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"Война шатрамF1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"«Ресторатор» продал свои заведенияВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзалаTillyPad XL. Обновления в интересах пользователейРестораны уйдут с фудкортовКаким должно быть молодёжное кафе?«Премиум» хочет быть премиумСтоловые проигрывают фаст-фудуЖили-были «Печки-лавочки»Выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаTraveler’s coffee отдал должное фитнесуСистема автоматизации – осознанная необходимостьАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XLЭкономическое развитие отрасли общественного питания в Новосибирске«Алтай-West» построит санаторий в Республике Алтай«Русская рулетка»Ресторанный рейтинг за январь 2009Сирийский ресторан размером 10 футбольных полейНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Пивбар «Берлога» выставили на продажуИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораныЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьВинная история продолжаетсяНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыНа каких посетителей жалуются рестораторы«Кофемолка» удвоит число кофеенРабота с персоналом Часть 1 Не укради!Перенесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгРесторанный рейтинг: итоги за ноябрьTillyPad XL на льдуАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахИсследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Региональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийРесторанный рынок без «белых пятен»Официанты в должности секьюритиКрупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на ЛунеРестораны начинают принимать виртуальные деньги«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаВ «Толмачёво» откроется фуд-корт«Перцы» пересаживают на новую почвуВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановДефицит летних кафеОт посетителей кафе не скроются ГМОВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.Космическая автоматизация«Правила поведения» на ресторанной улицеНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанНовое заведение с итальянской кухнейВ Палатах ПсковаTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойKempinski построит отель на берегу ОбиСегмент пивных баров вырос на 50%Tillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнеса«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеВ «Япоше» появилось меню для незрячих«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»Приставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»Автоматизация маленького ресторана«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районе