Кафе ARS находится в центральной части Вологды на улице Октябрьская. Профиль заведения самый что ни на есть широкий — бизнес-ланчи, производство и доставка пиццы, игровые автоматы, летнее кафе. Перед кафе расположен большой красивый парк, рядом театр. Это центр города, соответственно, поблизости множество ресторанов и кафе. В столь высококонкурентной среде владельцам пришлось искать пути, как привлечь внимание вологжан.

1 2

В первую очередь в глаза всегда бросается дизайн (встречают по одёжке). При этом какая-либо одна идея в дизайне вносит определённые ограничения. В кафе ARS на площади 180 м² и 60 посадочных мест в дизайне решили реализовать сразу несколько вариантов. Заведение делится на несколько зон, каждая из которых оформлена по-разному, таким образом клиент может выбрать зал под настроение. По желанию гостя ему будет предоставлен VIP-зал в стиле охотничьей комнаты в замке: стены зала увешаны антикварным оружием.

Аудитория кафе — деловые люди и мамы с детьми. Несмотря на центральное расположение в городе и высокую конкуренцию, до недавнего времени кафе ARS обходилось без автоматизации. Стремление к оптимизации труда всё-таки привело к решению о необходимости автоматизации. Вологодским интегратором «Эней» был предложен TillyPad XL, как решение, которое с одной стороны позволит сразу оценить всю функциональность современной автоматизации ресторанов, с другой — имеет гибкие возможности масштабирования аппаратной конфигурации. Соответственно, на период оценки продукта можно обойтись минимальным количеством лицензий ПО, и потом легко нарастить систему, если продукт понравится.

3

Руководство кафе ARS так комментирует свой выбор: «Масштабируемость системы TillyPad XL позволяет провести внедрение этапами, что облегчает финансовую нагрузку на заведение. Так в кафе ARS сначала была поставлена одна станция обслуживания посетителей, а бухгалтер и обслуживающий персонал работали в разное время и делили одну лицензию. После того, как система TillyPad XL оправдала себя, была докуплена еще одна лицензия для параллельной работы менеджера и официантов».

Система, действительно, оправдала ожидания владельцев заведения: «У нас каждый занимается своим делом: бухгалтер считает, официант обслуживает, шеф-повар готовит. TillyPad XL позволяет каждому с легкостью выполнять свою работу, что помогает нам поддерживать статус заведения: «Вкусно покушать и хорошо провести время».

Среди наиболее значимых функций системы автоматизации руководителями кафе были названы: «Возможности системы проведения инвентаризации в любое время, так как система содержит актуальные остатки и предоставляет большие инструментальные возможности. Взвешивание алкоголя и оформление инвентаризации на ПОС существенно упрощают ее проведение и делают возможной хоть каждый день».

4

По материалам «Tillypad.ru»

Ключевые слова: , , ,



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

Работа с персоналом. Часть 2 ПоощренияНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоВыбраны победители Пальмовой ВетвиПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!В Новосибирске появится новая сеть кофеенЖительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаAllegro food уходит в прошлоеОткрылся супермаркет для рестораторовВладелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеровРестораны переходят на российское сырьеОфицианты в должности секьюритиРоссийский чемпионат бариста 2007На российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаС НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Общепит дошел до автоматизацииВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВППрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовВ Новосибирске появится московский пивной ресторанРестораны "Тинькофф" сменили кухнюКрымские рестораны получат неофициальную звёздностьСтарый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadНовосибирский КуршевельЕда на колесахОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовIKEA придумала мини-отель«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районеНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Автоматизация – вопрос ценыТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%В новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаВ Новосибирске появится узбекский ресторанАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгF1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»На площади Маркса откроется московский кинотеатрАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаВ ресторанных меню новые правилаСистема автоматизации – осознанная необходимостьTillyPad XL. Обновления в интересах пользователейКризис скрестил пиццерию с пивбаромВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьАвтоматизация ресторана «Мисо»Работа с персоналом Часть 1 Не укради!Россияне на ресторанах не экономятНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыРестораны сокращают режим работыАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»Европейская сеть кофеен собирается в СибирьАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. Челябинск«Континенты» отказались от немецкого фастфудаKempinski построит отель на берегу Оби«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»Рекламу водки пересадят из метро в HoReCaTraveler`s Coffee открывается в ЮргеСамый японский ресторан ПетербургаСписок молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенЭкономическое развитие отрасли общественного питания в НовосибирскеПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%Особенности автоматизации сети ресторановTillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаПсевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафе«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораны«Премиум» хочет быть премиумЖириновский протестует против сухого законаПить пиво станет выгоднее, чем водкуО развитии кейтерингового бизнеса в РоссииАвтоматизация маленького ресторанаВ Новосибирске построят отель HiltonОбластной бюджет поддержит строительство аквапаркаНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаНовое заведение с итальянской кухней«Кофемолка» удвоит число кофеенОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Рестораны чувствуют снижение спросаВ «Толмачёво» откроется фуд-кортСовременная система автоматизацииСамое общественное питаниеУправление развлекательным комплексом требует комплексных решенийВ японском меню популярностью пользуются кролики«Ростик`с» обновил бренд«Русская рулетка»В Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"Ресторанная играНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»Объем ресторанного рынка растет на 37% в годВ ресторанах вымогают чаевыеKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайПляски и автоматизацияНе о ВасюкахВ «Толмачево» откроется кафе-пекарня«Чайная ложка» ушла из Новосибирска«Харакири» за свой счетАлкогольная декларацияСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?«Суши–терра» заменила McDonald`sВ Новосибирске откроется «Шоколадница»Космическая автоматизацияБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаС TillyPad по жизниНовосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»«Континенты» уходят в ресторанный бизнесНью-КарачиВидео презентация Tillypad XLВыставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаTraveler`s coffee выходит за пределы СФОАвтоматизированный погребок«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуВладимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеВиноград из РИООт посетителей кафе не скроются ГМОСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситШогреневая кожаВологодский АрбатъЕвропейский сервис на российском рынкеАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"В Новосибирске открылись семейные кафеМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкХмельная культураРесторанный рейтинг в сентябреВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"Дефицит летних кафеАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеФаст-фуд чувствует себя не плохоTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналБар, алкоголь и большая грудьРестораны «Перчини» откроют в торговых центрахКофе на выносСегмент пивных баров вырос на 50%Финансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаРоссияне не могут позволить себе поход в ресторанNYP открывает в Новосибирске музей пиццыMint Capital привел директора в «Тинькофф»Уральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»Автоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"TillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбираютTillyPad XL в Райском уголкеНового года в «Харакири» не будетРесторанный рейтинг: итоги за ноябрьНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанВ «Япоше» появилось меню для незрячихПивбар «Берлога» выставили на продажуКрупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на ЛунеКак бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadНазад в студентыАкцизом по пивуНа каких посетителей жалуются рестораторыДистанционное управление рестораном: удаленный доступАвтоматизация пивного ресторана Bier Konig«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaПриостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаОбзор ресторанных компаний НовосибирскаСтартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»«Русский паб» вместо «премиума»Системы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаВадим Прусаков: «Клубы — это зло»Винная история продолжается«Белон» продает «Хмельную заставу»Ресторанный рынок без «белых пятен»TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.Рестораны и магазины прекращают прием кредитных картИнтурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыБлюда во фритюре начнут готовить по новым правиламОбщепит потерял треть оборотаРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеСоветы начинающему ресторатору«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"Бельгийское брожение у Гостиного ДвораОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Мне очень нужен второй соусьеГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияУтверждены государственные требования к органическим продуктамОбщепит среагировал на кризис заморозкойРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаРестораторы подумают о школьных столовыхРесторан George LamoureУ ресторанов появился конкурент в ритейлеВойна шатрам«Правила поведения» на ресторанной улицеМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнИсследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?В Новосибирске откроется европейская чайнаяВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»Минфин определил площадь зала обслуживанияАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XLРесторан под дулом автоматизацииСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Traveler’s coffee отдал должное фитнесуTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеLoyal значит RoyalTillyPad XL лучший на российском югеГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваАвтоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаКризис: Нового года не будетТеперь Tillypad работает на iOSАвтоматизация ресторановСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостем«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»Сирийский ресторан размером 10 футбольных полейНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadРестораны уйдут с фудкортов«Ресторатор» продал свои заведенияТомская компания открывает кафе-мороженоеНа месте «Золотого колоса» появится кофейня«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренКафе «Япошкин» сменят вывескиКаким должно быть молодёжное кафе?В центре города возведут итальянскую гостиницуРоссиян оградили от мясных антибиотиковБармены России ставят TillyPad XLTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1«Перцы» пересаживают на новую почвуМенталитет региональной обслугиTillyPad XL на льдуВторой региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Ресторанный рейтинг за январь 2009Открылась вторая кофейня Orange’LifeРестораны Новосибирска могут быть закрытыВ Палатах ПсковаАдминистрация НСО наказала пивоваров за убыткиНовосибирск в ожидании McDonald`sРестораны начинают принимать виртуальные деньгиЧто делать, если пир – горой?«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзала«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользе«Подорожник» закроет часть павильоновВ «Континент» добавят развлечений«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Перенесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеKempinski ищет площадку для отеляTillyPad XL инвентаризация. Часть 2Автоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФВыживут фастфуды и столовыеЖили-были «Печки-лавочки»В «Ленту» доставили пиццуАвтоматизация ресторана "Культ личности"АртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахНе время радоваться«Идеальную чашку» поставили в «Меге»«Чайные ложки» появятся на Каменской и Советской«Сырную деревню» построят в Алтайском крае"Большой Брат" на службе у ресторатораШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыМой аквапарк с краюРоссияне снижают расходы на рестораныНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»Open bar на Петровской косеМинздрав запретит курить в ресторанах и кафеГрядут две волны закрытия ресторановТорговый комплекс социальной ориентации«Шоколадница» закрываетсяHeineken начал производство пива в портативной кегеНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюСтоловые проигрывают фаст-фудуЗлоупотребления персоналаК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаАвтоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Пошли колядоватьRiver Park превратится в гостиничный комплекс