ЗАО «Восход-Бейкер» (подразделение «Сибирской хлебной корпорации», специализирующееся на производстве замороженных хлебных и кондитерских изделий) приступило к созданию сети заведений под маркой «Французские пекарни BonApe» (сокращенное от французского «bon appetit» – «приятного аппетита»).

ЗАО «Восход-Бейкер» (подразделение «Сибирской хлебной корпорации», специализирующееся на производстве замороженных хлебных и кондитерских изделий) приступило к созданию сети заведений под маркой «Французские пекарни BonApe» (сокращенное от французского «bon appetit» – «приятного аппетита»).

Такой сетевой формат очень распространен в Европе, пока отсутствует как класс в России. Речь идет о симбиозе пекарни, фаст-фуда и булочной-кондитерской.

Открытие одного подобного заведения управляющий директор компании «Восход-Бейкер» Тамара Леонтьева оценила в 1,8 млн руб.

Компания разработала три формата выведения кондитерских BonApe на рынок. Первые два подразумевают помещение с отдельным входом, полностью оборудованное в соответствии с жесткими стандартами новой торговой марки. Третий формат рассчитан на торговые центры и крупные супермаркеты и подразумевает сохранение отделов горячего хлебы под торговой маркой BonApe непосредственно в торговом зале.

Собственные заведения будут открыты в Новосибирске до конца нынешнего лета.

«Континент Сибирь»



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

Общепит потерял треть оборота«Премиум» хочет быть премиумВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"«Харакири» за свой счет«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеВыживут фастфуды и столовыеРестораны "Тинькофф" сменили кухнюАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XLTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеПивбар «Берлога» выставили на продажуРестораны и магазины прекращают прием кредитных картРоссияне не могут позволить себе поход в ресторанКофе на выносРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеров«Сырную деревню» построят в Алтайском краеВ Новосибирске появится узбекский ресторанАвтоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановВ «Толмачево» откроется кафе-пекарняОфицианты в должности секьюрити«Шоколадница» закрывается«Кофемолка» удвоит число кофеен«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюДистанционное управление рестораном: удаленный доступ«Русский паб» вместо «премиума»Обанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаНовое заведение с итальянской кухнейВ «Япоше» появилось меню для незрячихВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»Автоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФTillyPad XL на льдуНового года в «Харакири» не будетВойна шатрамРесторан George LamoureАвтоматизация ресторана «Мисо»Как бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadНа каких посетителей жалуются рестораторыВ Новосибирске открылись семейные кафеМинздрав запретит курить в ресторанах и кафеЧто делать, если пир – горой?Советы начинающему рестораторуВторой региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Владимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеСовременная система автоматизацииУправление развлекательным комплексом требует комплексных решений«Суши–терра» заменила McDonald`sЖириновский протестует против сухого закона«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»Tillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаИсследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Злоупотребления персоналаРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВПТомская компания открывает кафе-мороженоеЕвропейский сервис на российском рынкеВ Новосибирске откроется европейская чайнаяВ Новосибирске построят отель HiltonАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"На площади Маркса откроется московский кинотеатрВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыTraveler`s Coffee открывается в Юрге«Правила поведения» на ресторанной улицеРоссиян оградили от мясных антибиотиковTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовБельгийское брожение у Гостиного ДвораРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеРесторанная играКризис: Нового года не будетRiver Park превратится в гостиничный комплексВладелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеРестораны уйдут с фудкортовKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»Сегмент пивных баров вырос на 50%Объем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%TillyPad XL – инвентаризация. Часть 1В «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»Видео презентация Tillypad XLПить пиво станет выгоднее, чем водкуРестораны начинают принимать виртуальные деньгиВ «Континент» добавят развлеченийАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскПляски и автоматизацияАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"Администрация НСО наказала пивоваров за убыткиIKEA придумала мини-отельПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%Сеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаМой аквапарк с краюОбластной бюджет поддержит строительство аквапарка«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»Renaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Экономическое развитие отрасли общественного питания в НовосибирскеКафе «Япошкин» сменят вывескиAllegro food уходит в прошлоеПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»Рестораторы подумают о школьных столовыхВ японском меню популярностью пользуются кроликиЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафеАвтоматизация ресторановTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиСтарый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Сколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Автоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Ресторанный рейтинг в сентябреF1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойТорговый комплекс социальной ориентацииБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораныKempinski ищет площадку для отеляОткрылась вторая кофейня Orange’LifeTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.Назад в студенты«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайТеперь Tillypad работает на iOSМне очень нужен второй соусьеКаким должно быть молодёжное кафе?Еда на колесахБармены России ставят TillyPad XLМенталитет региональной обслугиTraveler’s coffee отдал должное фитнесуВ «Толмачёво» откроется фуд-кортГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинШогреневая кожаУ ресторанов появился конкурент в ритейлеTillyPad XL инвентаризация. Часть 2Работа с персоналом Часть 1 Не укради!«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?Новосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»Минфин определил площадь зала обслуживанияНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%Объем ресторанного рынка растет на 37% в годНовосибирск в ожидании McDonald`sОбзор ресторанных компаний НовосибирскаАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахПриостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"В «Ленту» доставили пиццуРестораны сокращают режим работыРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкНа месте «Золотого колоса» появится кофейняВинная история продолжаетсяНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанСписок молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенРесторанный рейтинг: итоги за ноябрьАвтоматизация – вопрос ценыРесторан под дулом автоматизацииНе о ВасюкахHeineken начал производство пива в портативной кегеУтверждены государственные требования к органическим продуктамВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняОткрылся супермаркет для рестораторовРабота с персоналом. Часть 2 ПоощренияВологодский АрбатъФаст-фуд чувствует себя не плохоШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыВадим Прусаков: «Клубы — это зло»Перенесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеПошли колядоватьМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаус"Большой Брат" на службе у ресторатора«Перцы» пересаживают на новую почву«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзала«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районеСамое общественное питаниеАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»Хмельная культура«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеTillyPad XL в Райском уголкеОбщепит среагировал на кризис заморозкойРоссияне на ресторанах не экономятТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Автоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadВ ресторанных меню новые правилаСистема автоматизации – осознанная необходимостьLoyal значит Royal«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»От посетителей кафе не скроются ГМОАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгЖили-были «Печки-лавочки»В Новосибирске откроется «Шоколадница»Крымские рестораны получат неофициальную звёздностьС TillyPad по жизниАкцизом по пивуРекламу водки пересадят из метро в HoReCaИнтурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииРоссийский чемпионат бариста 2007О развитии кейтерингового бизнеса в РоссииРестораны чувствуют снижение спросаНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбираютКризис ударит по посещаемости ресторанов – эксперты«Идеальную чашку» поставили в «Меге»Выбраны победители Пальмовой ВетвиВ Новосибирске появится новая сеть кофеенВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройOpen bar на Петровской косеTillyPad XL лучший на российском юге«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"Системы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеКосмическая автоматизацияСамый японский ресторан ПетербургаСтартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»«Ростик`с» обновил брендВиноград из РИОГрядут две волны закрытия ресторановК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаВ центре города возведут итальянскую гостиницуРестораны Новосибирска могут быть закрытыРестораны переходят на российское сырьеАлкогольная декларацияЖительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаNYP открывает в Новосибирске музей пиццыНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»Kempinski построит отель на берегу Оби«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаMint Capital привел директора в «Тинькофф»С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Особенности автоматизации сети ресторановСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситTraveler`s coffee выходит за пределы СФОВ Палатах Пскова«Белон» продает «Хмельную заставу»«Континенты» уходят в ресторанный бизнесНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоНью-Карачи«Ресторатор» продал свои заведенияСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиНовосибирский КуршевельРестораны «Перчини» откроют в торговых центрахБар, алкоголь и большая грудьРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаАвтоматизация пивного ресторана Bier Konig«Русская рулетка»«Подорожник» закроет часть павильоновКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемРоссияне снижают расходы на рестораныВ Новосибирске появится московский пивной ресторанTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииНе время радоваться«Континенты» отказались от немецкого фастфуда«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойАвтоматизация маленького ресторанаНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаКризис скрестил пиццерию с пивбаром«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaВ ресторанах вымогают чаевыеОбщепит дошел до автоматизацииРесторанный рынок без «белых пятен»Ресторанный рейтинг за январь 2009В Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовПсевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныСирийский ресторан размером 10 футбольных полейВыставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Дефицит летних кафеУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»Столовые проигрывают фаст-фудуНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиTillyPad XL. Обновления в интересах пользователей«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомАвтоматизированный погребокБлюда во фритюре начнут готовить по новым правиламАвтоматизация ресторана "Культ личности"Крупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на Луне