Сирийский ресторан размером 10 футбольных полей

Пятница, 6 июня 2008  –  Раздел: Новости

Размером и оформлением заведение напоминает сцену эпического голливудского фильма.
Сирия, считающая себя местом рождения одной из лучших кухонь мира, теперь претендует и на право называться страной с самым большим рестораном на планете.

Размером и оформлением заведение напоминает сцену эпического голливудского фильма.
Сирия, считающая себя местом рождения одной из лучших кухонь мира, теперь претендует и на право называться страной с самым большим рестораном на планете.
Заведение под названием «Бавабет Димашк» («Дамасские ворота») на 6012 мест сместило с первой строчки в этом почетном списке бангкокский ресторан, способный вместить всего-навсего 5 тысяч посетителей.
Расположенные в пригороде сирийской столицы, «Ворота» открыты с 2002 года. Помимо собственно ресторана, здесь есть летняя веранда с бассейнами, фонтами и уменьшенными копиями археологических руин, а также отдельные зоны, в которых — помимо ближневосточной и иранской — посетителям предлагают китайскую и индийскую кухню.
В оживленные летние месяцы количество сотрудников увеличивается до 1800 человек: меньшее количество не справляется с обслуживанием столиков, расположенных на 54 тысячах квадратных метров. А такое обслуживание — одно из главных условий, которые требуют для формальной регистрации рекорда сотрудники «Книги Гиннесса».
Представители издания, посетившие «Дамасские ворота», сравнили здешнюю кухню площадью в 2,5 тысячи квадратных метров с мини-фабрикой.
В целом, похоже, представители «Гиннесса» остались довольны тем, что смог предложить им ресторан, хотя и не обнаружили в его меню знаменитого ирландского темного пива, именем которого названа книга рекордов. Алкоголь в этом заведении вообще не подают.