Кафе ARS находится в центральной части Вологды на улице Октябрьская. Профиль заведения самый что ни на есть широкий — бизнес-ланчи, производство и доставка пиццы, игровые автоматы, летнее кафе. Перед кафе расположен большой красивый парк, рядом театр. Это центр города, соответственно, поблизости множество ресторанов и кафе. В столь высококонкурентной среде владельцам пришлось искать пути, как привлечь внимание вологжан.

1 2

В первую очередь в глаза всегда бросается дизайн (встречают по одёжке). При этом какая-либо одна идея в дизайне вносит определённые ограничения. В кафе ARS на площади 180 м² и 60 посадочных мест в дизайне решили реализовать сразу несколько вариантов. Заведение делится на несколько зон, каждая из которых оформлена по-разному, таким образом клиент может выбрать зал под настроение. По желанию гостя ему будет предоставлен VIP-зал в стиле охотничьей комнаты в замке: стены зала увешаны антикварным оружием.

Аудитория кафе — деловые люди и мамы с детьми. Несмотря на центральное расположение в городе и высокую конкуренцию, до недавнего времени кафе ARS обходилось без автоматизации. Стремление к оптимизации труда всё-таки привело к решению о необходимости автоматизации. Вологодским интегратором «Эней» был предложен TillyPad XL, как решение, которое с одной стороны позволит сразу оценить всю функциональность современной автоматизации ресторанов, с другой — имеет гибкие возможности масштабирования аппаратной конфигурации. Соответственно, на период оценки продукта можно обойтись минимальным количеством лицензий ПО, и потом легко нарастить систему, если продукт понравится.

3

Руководство кафе ARS так комментирует свой выбор: «Масштабируемость системы TillyPad XL позволяет провести внедрение этапами, что облегчает финансовую нагрузку на заведение. Так в кафе ARS сначала была поставлена одна станция обслуживания посетителей, а бухгалтер и обслуживающий персонал работали в разное время и делили одну лицензию. После того, как система TillyPad XL оправдала себя, была докуплена еще одна лицензия для параллельной работы менеджера и официантов».

Система, действительно, оправдала ожидания владельцев заведения: «У нас каждый занимается своим делом: бухгалтер считает, официант обслуживает, шеф-повар готовит. TillyPad XL позволяет каждому с легкостью выполнять свою работу, что помогает нам поддерживать статус заведения: «Вкусно покушать и хорошо провести время».

Среди наиболее значимых функций системы автоматизации руководителями кафе были названы: «Возможности системы проведения инвентаризации в любое время, так как система содержит актуальные остатки и предоставляет большие инструментальные возможности. Взвешивание алкоголя и оформление инвентаризации на ПОС существенно упрощают ее проведение и делают возможной хоть каждый день».

4

По материалам «Tillypad.ru»

Ключевые слова: , , ,



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

«Ресторатор» продал свои заведенияВ Новосибирске построят отель HiltonТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%«Суши–терра» заменила McDonald`sРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеровРестораны Новосибирска могут быть закрытыIKEA придумала мини-отельНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницы«Перцы» пересаживают на новую почвуГостиницы ждут наплыва туристов в день затмения«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиВыживут фастфуды и столовыеВыставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаВ «Континент» добавят развлечений«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудом«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзала«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаЖительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаTraveler`s Coffee открывается в ЮргеСтартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»F1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииСписок молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"TillyPad XL лучший на российском югеВ японском меню популярностью пользуются кролики«Русский паб» вместо «премиума»«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойРестораны начинают принимать виртуальные деньги«Идеальную чашку» поставили в «Меге»В «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»На площади Маркса откроется московский кинотеатрВ «Ленту» доставили пиццуАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XLTillyPad XL. Обновления в интересах пользователейРоссиян оградили от мясных антибиотиков«Премиум» хочет быть премиумПеренесено открытие отеля Hilton в Новосибирске«Сырную деревню» построят в Алтайском краеРестораны чувствуют снижение спросаНа месте «Золотого колоса» появится кофейняАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"В Новосибирске откроется бар с минусовой температурой«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуТомская компания открывает кафе-мороженоеВ Новосибирске откроется «Шоколадница»Жириновский протестует против сухого законаАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»Автоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. Челябинск«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaАвтоматизированный погребокНового года в «Харакири» не будетКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналСегмент пивных баров вырос на 50%С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!По данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%Автоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»В «Кроносе» откроется московский стейк-хаусАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораныСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.К концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаГрядут две волны закрытия ресторановАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаВойна шатрам«Русская рулетка»Новосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанОбзор ресторанных компаний НовосибирскаРоссияне снижают расходы на рестораныОт посетителей кафе не скроются ГМОАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"Tillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаВиноград из РИОНа каких посетителей жалуются рестораторыTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Сеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаВ центре города возведут итальянскую гостиницу«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районе«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеHeineken начал производство пива в портативной кегеВ Новосибирске открылись семейные кафеМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаTraveler’s coffee отдал должное фитнесуNYP открывает в Новосибирске музей пиццыПошли колядоватьВадим Прусаков: «Клубы — это зло»Работа с персоналом Часть 1 Не укради!Что делать, если пир – горой?Новосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаБармены России ставят TillyPad XLОбщепит потерял треть оборотаРоссийский чемпионат бариста 2007Исследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Как бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadНе о ВасюкахВ ресторанах вымогают чаевыеАлкогольная декларацияАкцизом по пивуРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВПСтарый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadСамое общественное питаниеКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемНазад в студентыРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаАдминистрация НСО наказала пивоваров за убыткиTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.В Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"Ресторан George LamoureОбщепит среагировал на кризис заморозкойВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановОфицианты в должности секьюритиНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%В Новосибирске появится новая сеть кофеенОткрылся супермаркет для рестораторовЗлоупотребления персоналаKempinski ищет площадку для отеляМинфин определил площадь зала обслуживанияВ «Япоше» появилось меню для незрячих«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайДефицит летних кафеАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"Автоматизация ресторановКризис скрестил пиццерию с пивбаромВ Новосибирске появится узбекский ресторанВ ресторанных меню новые правила«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеВ Новосибирске откроется европейская чайнаяРесторанный рынок без «белых пятен»Автоматизация пивного ресторана Bier KonigРесторан под дулом автоматизацииМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкТеперь Tillypad работает на iOSБлюда во фритюре начнут готовить по новым правиламАвтоматизация ресторана «Мисо»Европейский сервис на российском рынкеЭкономическое развитие отрасли общественного питания в НовосибирскеВ «Толмачево» откроется кафе-пекарняБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьАвтоматизация ресторана "Культ личности"Автоматизация – вопрос ценыВ Новосибирске появится московский пивной ресторан«Континенты» отказались от немецкого фастфудаШогреневая кожаНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»«Континенты» уходят в ресторанный бизнес«Кофемолка» удвоит число кофеенКофе на выносОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияХмельная культураПляски и автоматизация«Шоколадница» закрываетсяРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеСамый японский ресторан ПетербургаНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»Крымские рестораны получат неофициальную звёздностьRiver Park превратится в гостиничный комплексKempinski построит отель на берегу Оби«Подорожник» закроет часть павильоновTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1Компанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваДистанционное управление рестораном: удаленный доступАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»Региональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийРесторанный рейтинг в сентябреМой аквапарк с краюНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаЕда на колесахУправление развлекательным комплексом требует комплексных решенийВыбраны победители Пальмовой ВетвиСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?Не время радоватьсяВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовMint Capital привел директора в «Тинькофф»Современная система автоматизацииНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоTraveler`s coffee выходит за пределы СФОМенталитет региональной обслугиРекламу водки пересадят из метро в HoReCaНовое заведение с итальянской кухнейВидео презентация Tillypad XLРесторанный рейтинг: итоги за ноябрь«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Автоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Системы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаСистема автоматизации – осознанная необходимостьНовосибирск в ожидании McDonald`sСирийский ресторан размером 10 футбольных полейФаст-фуд чувствует себя не плохоРестораны и магазины прекращают прием кредитных картМинздрав запретит курить в ресторанах и кафеПивбар «Берлога» выставили на продажуПсевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныРесторанная играOpen bar на Петровской косеАвтоматизация маленького ресторанаПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовАвтоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Космическая автоматизацияКризис: Нового года не будетВторой региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Владельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьКаким должно быть молодёжное кафе?В «Толмачёво» откроется фуд-кортРестораны "Тинькофф" сменили кухнюВологодский АрбатъОбщепит дошел до автоматизацииTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаВладимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеВинная история продолжаетсяМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнРабота с персоналом. Часть 2 ПоощренияTillyPad XL инвентаризация. Часть 2Рестораны «Перчини» откроют в торговых центрахУ ресторанов появился конкурент в ритейлеУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»Самый лучший ресторан в мире прибыли не приноситРестораны сокращают режим работыВ Палатах ПсковаНью-КарачиРоссияне не могут позволить себе поход в ресторанПриостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинУтверждены государственные требования к органическим продуктамИнтурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииЖили-были «Печки-лавочки»Allegro food уходит в прошлоеАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadБельгийское брожение у Гостиного ДвораРестораны переходят на российское сырьеОсобенности автоматизации сети ресторановTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеПить пиво станет выгоднее, чем водкуНовосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»Советы начинающему рестораторуНовосибирский КуршевельРестораторы подумают о школьных столовых«Белон» продает «Хмельную заставу»Мне очень нужен второй соусье«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаСтоловые проигрывают фаст-фуду«Харакири» за свой счетTillyPad XL в Райском уголкеОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Крупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на ЛунеРестораны уйдут с фудкортовКафе «Япошкин» сменят вывескиLoyal значит Royal«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренРесторанный рейтинг за январь 2009Россияне на ресторанах не экономятТорговый комплекс социальной ориентацииПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»Владелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеС TillyPad по жизниНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»Летом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафе"Большой Брат" на службе у ресторатора«Ростик`с» обновил брендО развитии кейтерингового бизнеса в РоссииНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбирают«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»Европейская сеть кофеен собирается в СибирьНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигареты«Правила поведения» на ресторанной улицеОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиОбъем ресторанного рынка растет на 37% в годОбластной бюджет поддержит строительство аквапаркаTillyPad XL на льдуБар, алкоголь и большая грудьОткрылась вторая кофейня Orange’Life