В 15-й раз в Санкт-Петербурге прошел ежегодный Международный экономический форум — ПМЭФ. Являясь по своей масштабности и значимости главным экономическим саммитом России и стран СНГ, форум традиционно проходит под патронажем Президента Российской Федерации и собирает политиков, представителей бизнес-сообществ, включая глав крупнейших российский и иностранных компаний, представителей общественности и средств массовой информации со всего мира. Экономическим итогом ПМЭФ-2011 стало подписание 56 соглашений на общую сумму более 200 миллиардов рублей. Все деловые мероприятия форума проходили в одном из павильонов «Ленэкспо» — в специально созданной для этих целей экспозиционно-деловой зоне, оснащенной самым инновационным оборудованием. Задачи по организации питания делегатов были решены с помощью услуг ведущей кейтеринговой компании и современной системы автоматизации Tillypad XL от компании «Тиллипад».

(далее…)

TillyPad XL лучший на российском юге

Пятница, 13 мая 2011  –  Раздел: Новости, Статьи

«Я был в Краснодаре, и там цветут абрикосы!» — с этого начал рассказ о краснодарской выставке «Прибыльное гостеприимство 2011» директор по маркетингу компании Тиллипад, прилетевший оттуда несколько дней назад. Живописный южный город, радушный прием, тепло, которое приходит на три недели раньше, чем в центральную Россию. Город-мечта, для любого жителя северо-запада России. И этот город принимает главную выставку для рестораторов и отельеров Кубани!

(далее…)

Loyal значит Royal

Вторник, 28 декабря 2010  –  Раздел: Статьи

Так называемые «программы лояльности» — это наукообразный термин, которым в маркетинге, в том числе и ресторанном, принято обозначать привлечение и удержание постоянных клиентов. Соответственно, под «потребительской лояльностью» понимается благоприятное отношение к определенному бренду в сознании покупателя, устоявшееся предпочтение данного товара или услуги.
Фактически, у российских маркетологов слово «лояльность» понимается не так, как устоялось в русской лексике – в юридическом значении, а виде более дословной кальки с английского – loyalty — верность, привязанность.

Бармены России ставят TillyPad XL

Суббота, 4 сентября 2010  –  Раздел: Статьи

Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) была основана в 1992 году и является единственной в России организацией, объединяющей барменов и официантов, зарегистрированной на международном уровне. Сегодня Ассоциация ведет активную деятельность в ресторанно-гостиничном бизнесе, проводит конкурсы, тренинги по барменскому искусству, способствует продвижению напитков ведущих мировых компаний, готовит персонал для ресторанов и баров.

(далее…)

Tillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнеса

Пятница, 3 сентября 2010  –  Раздел: Статьи

Высокая конкуренция в ресторанно-гостиничном бизнесе требует максимальной оптимизации всего процесса обслуживания.

Рестораторы постоянно сталкиваются с проблемами товарных и финансовых издержек, недобросовестностью персонала и несовершенством программного обеспечения. (далее…)

Самое общественное питание

Среда, 26 мая 2010  –  Раздел: Статьи

Словом «Столовая» принято называть наиболее распространенную форму корпоративного питания. Причем для советских граждан это была самая массовая форма общепита вообще. Поэтому многие думают, что понятие «столовая» — такое же порождение социалистического реализма, как и «общепит». На самом деле это не совсем так. Например, в английском языке имеется вполне чёткое понятие canteen, означающее учреждение питания — школьное, студенческое, заводское или армейское. То есть это именно столовая, а не ресторан, кафе, и даже не совсем фаст-фуд. (далее…)

Алкогольная декларация

Четверг, 6 мая 2010  –  Раздел: Статьи

Подача декларации о продажах алкоголя (цепочка «приход — расход») является обязательной для всех организаций, торгующих алкогольной продукцией. При этом для общепита по ряду причин данные такого рода наиболее подвержены колебаниям и нестабильностям. Всем рестораторам это хорошо известно.

1

(далее…)

Полнофункциональный комплекс автоматизации TillyPad XL можно рассматривать как достаточно эффективный инструмент, который высвобождает для руководителя время и силы, и в тоже время дает больший контроль. Подобные возможности вполне можно рассматривать как крайне эффективную бизнес-идею в области новых методов управления. Именно такой подход к автоматизации мы предлагаем рассмотреть в нескольких специальных материалах.Для чего в неавтоматизированном заведении требуется постоянное присутствие владельца или руководителя? (далее…)

Сейчас все большее распространение среди предприятий торговли, общественного питания и сервиса получают различные программы лояльности, построенные как на банковских, так и небанковских картах, в том числе программы подарочных и ресторанных карт. Все они направлены в первую очередь на формирование постоянных и привлечение новых клиентов. Для формирования постоянных клиентов используют дисконтно-накопительные программы и программы лояльности, предлагающие клиентам больший дисконт или дополнительный сервис при постоянном пользовании услугами предприятия. Для привлечения новых клиентов используют различные маркетинговые программы с использованием подарочных карт.

(далее…)

Автоматизация маленького ресторана

Вторник, 27 октября 2009  –  Раздел: Статьи

Сначала надо определиться, что такое маленький ресторан и почему, собственно, он маленький? Если подразумевать физические размеры – площадь и количество посадочных мест, то каждый легко представляет себе, о чём идёт речь. По форме это может быть и классический ресторан, и кафе, и фаст-фуд того или иного вида. Однако когда мы говорим о маленьком заведении, то обычно подразумеваем одно общее качество – принадлежность к категории малого бизнеса.

(далее…)



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

Стартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»Европейский сервис на российском рынкеДистанционное управление рестораном: удаленный доступВ Новосибирске появится московский пивной ресторанТеперь Tillypad работает на iOSRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Новое заведение с итальянской кухнейTraveler`s coffee выходит за пределы СФОНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»Новосибирский КуршевельМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, Липецк«Ресторатор» продал свои заведенияПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»В Новосибирске построят отель HiltonС TillyPad по жизниРоссияне не могут позволить себе поход в ресторанНа каких посетителей жалуются рестораторыРестораны и магазины прекращают прием кредитных картАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"Космическая автоматизацияГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияВ «Континент» добавят развлечений«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного формата«Континенты» уходят в ресторанный бизнесТорговый комплекс социальной ориентацииАвтоматизация ресторана "Культ личности"К концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»Loyal значит RoyalСовременная система автоматизацииВыставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаРестораторы подумают о школьных столовых«Росинтер» приглядел помещение в Новосибирске«Ростик`с» обновил брендОфицианты в должности секьюритиРесторан под дулом автоматизации«Перцы» пересаживают на новую почвуРоссийский чемпионат бариста 2007Москвичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнРекламу водки пересадят из метро в HoReCaТомская компания открывает кафе-мороженоеФаст-фуд чувствует себя не плохоАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XLДефицит летних кафеРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеМне очень нужен второй соусьеРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВПАвтоматизация ресторановБармены России ставят TillyPad XLАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеВ «Япоше» появилось меню для незрячих«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиБар, алкоголь и большая грудь«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваУ ресторанов появился конкурент в ритейлеЖительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаВ центре города возведут итальянскую гостиницуВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовВ ресторанах вымогают чаевыеЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьАлкогольная декларация«Сырную деревню» построят в Алтайском краеПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Ресторанный рейтинг: итоги за ноябрьСистемы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаС НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»Интурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияВ «Толмачево» откроется кафе-пекарняУправление развлекательным комплексом требует комплексных решенийРоссияне снижают расходы на рестораныНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоЧто делать, если пир – горой?Автоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»В Новосибирске появится узбекский ресторанОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Новосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»TillyPad XL. Обновления в интересах пользователейНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбираютПеренесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеВинная история продолжаетсяВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиВ Новосибирске откроется европейская чайнаяАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadПошли колядоватьАвтоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Автоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. Челябинск«Белон» продает «Хмельную заставу»TillyPad XL в Райском уголкеTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеВторой региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»От посетителей кафе не скроются ГМОTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыTraveler`s Coffee открывается в Юрге«Русский паб» вместо «премиума»«Суши–терра» заменила McDonald`sСамый японский ресторан ПетербургаНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»Автоматизация пивного ресторана Bier KonigКрымские рестораны получат неофициальную звёздностьВыбраны победители Пальмовой ВетвиTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1Акцизом по пивуСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?Traveler’s coffee отдал должное фитнесуРесторанная играЗлоупотребления персонала«Шоколадница» закрываетсяОбластной бюджет поддержит строительство аквапаркаВладимир Бурковский откроет ресторан в Новосибирске«Подорожник» закроет часть павильонов«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районеВ «Толмачёво» откроется фуд-кортИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораныХмельная культураIKEA придумала мини-отельЖириновский протестует против сухого законаЖили-были «Печки-лавочки»Пить пиво станет выгоднее, чем водкуВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняСамое общественное питаниеАвтоматизированный погребокВ Новосибирске появится новая сеть кофеен«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомKempinski ищет площадку для отеляTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»В Новосибирске открылись семейные кафеОбщепит дошел до автоматизацииМинздрав запретит курить в ресторанах и кафеРесторанный рейтинг в сентябреБельгийское брожение у Гостиного ДвораАвтоматизация маленького ресторанаВидео презентация Tillypad XLРесторан George Lamoure«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыTillyPad XL лучший на российском югеКофе на выносРоссиян оградили от мясных антибиотиковНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаБлюда во фритюре начнут готовить по новым правиламРестораны чувствуют снижение спросаКрупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на ЛунеСтарый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadKempinski построит отель на берегу ОбиРестораны переходят на российское сырьеО развитии кейтерингового бизнеса в РоссииНазад в студентыСтоловые проигрывают фаст-фудуАвтоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Работа с персоналом. Часть 2 ПоощренияАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"Кризис: Нового года не будет«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaОбщепит потерял треть оборотаКаким должно быть молодёжное кафе?Российское авторское общество требует долю от продажи номеров«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзалаKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»На месте «Золотого колоса» появится кофейняБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьПсевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныАвтоматизация – вопрос ценыTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахMint Capital привел директора в «Тинькофф»Рестораны уйдут с фудкортовTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.Пивбар «Берлога» выставили на продажуВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройНью-КарачиСирийский ресторан размером 10 футбольных полейЭкономическое развитие отрасли общественного питания в НовосибирскеРоссияне на ресторанах не экономят«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанЕда на колесахОсобенности автоматизации сети ресторановСоветы начинающему рестораторуПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыВадим Прусаков: «Клубы — это зло»«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Не время радоватьсяВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьTillyPad XL инвентаризация. Часть 2Выживут фастфуды и столовыеRiver Park превратится в гостиничный комплексАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"Рестораны начинают принимать виртуальные деньгиВ Палатах ПсковаНового года в «Харакири» не будет«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренAllegro food уходит в прошлоеОткрылся супермаркет для рестораторов«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафеРесторанный рынок без «белых пятен»Темпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Рестораны Новосибирска могут быть закрытыНе о ВасюкахРестораны «Перчини» откроют в торговых центрах«Кофемолка» удвоит число кофеенОбщепит среагировал на кризис заморозкойВиноград из РИОРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московский«Русская рулетка»Исследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Как бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadВ Новосибирске откроется «Шоколадница»Вологодский АрбатъNYP открывает в Новосибирске музей пиццыМенталитет региональной обслугиOpen bar на Петровской косеВ японском меню популярностью пользуются кроликиРестораны "Тинькофф" сменили кухнюМинфин определил площадь зала обслуживанияАвтоматизация ресторана «Мисо»Список молдавских поставщиков вина может быть значительно расширен"Большой Брат" на службе у ресторатораПляски и автоматизацияФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%F1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойHeineken начал производство пива в портативной кегеКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостем«Идеальную чашку» поставили в «Меге»В «Ленту» доставили пиццуГрядут две волны закрытия ресторановУтверждены государственные требования к органическим продуктамTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииРестораны сокращают режим работыНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаВойна шатрамСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 года«Премиум» хочет быть премиумАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"Кафе «Япошкин» сменят вывескиСегмент пивных баров вырос на 50%TillyPad XL на льдуНа площади Маркса откроется московский кинотеатрМой аквапарк с краюРесторанный рейтинг за январь 2009«Континенты» отказались от немецкого фастфудаНовосибирск в ожидании McDonald`sНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сети«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»«Харакири» за свой счетНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинОбъем ресторанного рынка растет на 37% в годШогреневая кожаВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»Приостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгСамый лучший ресторан в мире прибыли не приносит«Правила поведения» на ресторанной улицеМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаОткрылась вторая кофейня Orange’LifeРабота с персоналом Часть 1 Не укради!Автоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаКризис скрестил пиццерию с пивбаромПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%Обзор ресторанных компаний НовосибирскаВладелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»В ресторанных меню новые правилаСистема автоматизации – осознанная необходимостьАдминистрация НСО наказала пивоваров за убыткиTillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнеса