В 15-й раз в Санкт-Петербурге прошел ежегодный Международный экономический форум — ПМЭФ. Являясь по своей масштабности и значимости главным экономическим саммитом России и стран СНГ, форум традиционно проходит под патронажем Президента Российской Федерации и собирает политиков, представителей бизнес-сообществ, включая глав крупнейших российский и иностранных компаний, представителей общественности и средств массовой информации со всего мира. Экономическим итогом ПМЭФ-2011 стало подписание 56 соглашений на общую сумму более 200 миллиардов рублей. Все деловые мероприятия форума проходили в одном из павильонов «Ленэкспо» — в специально созданной для этих целей экспозиционно-деловой зоне, оснащенной самым инновационным оборудованием. Задачи по организации питания делегатов были решены с помощью услуг ведущей кейтеринговой компании и современной системы автоматизации Tillypad XL от компании «Тиллипад».

(далее…)

TillyPad XL лучший на российском юге

Пятница, 13 мая 2011  –  Раздел: Новости, Статьи

«Я был в Краснодаре, и там цветут абрикосы!» — с этого начал рассказ о краснодарской выставке «Прибыльное гостеприимство 2011» директор по маркетингу компании Тиллипад, прилетевший оттуда несколько дней назад. Живописный южный город, радушный прием, тепло, которое приходит на три недели раньше, чем в центральную Россию. Город-мечта, для любого жителя северо-запада России. И этот город принимает главную выставку для рестораторов и отельеров Кубани!

(далее…)

Loyal значит Royal

Вторник, 28 декабря 2010  –  Раздел: Статьи

Так называемые «программы лояльности» — это наукообразный термин, которым в маркетинге, в том числе и ресторанном, принято обозначать привлечение и удержание постоянных клиентов. Соответственно, под «потребительской лояльностью» понимается благоприятное отношение к определенному бренду в сознании покупателя, устоявшееся предпочтение данного товара или услуги.
Фактически, у российских маркетологов слово «лояльность» понимается не так, как устоялось в русской лексике – в юридическом значении, а виде более дословной кальки с английского – loyalty — верность, привязанность.

Бармены России ставят TillyPad XL

Суббота, 4 сентября 2010  –  Раздел: Статьи

Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) была основана в 1992 году и является единственной в России организацией, объединяющей барменов и официантов, зарегистрированной на международном уровне. Сегодня Ассоциация ведет активную деятельность в ресторанно-гостиничном бизнесе, проводит конкурсы, тренинги по барменскому искусству, способствует продвижению напитков ведущих мировых компаний, готовит персонал для ресторанов и баров.

(далее…)

Tillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнеса

Пятница, 3 сентября 2010  –  Раздел: Статьи

Высокая конкуренция в ресторанно-гостиничном бизнесе требует максимальной оптимизации всего процесса обслуживания.

Рестораторы постоянно сталкиваются с проблемами товарных и финансовых издержек, недобросовестностью персонала и несовершенством программного обеспечения. (далее…)

Самое общественное питание

Среда, 26 мая 2010  –  Раздел: Статьи

Словом «Столовая» принято называть наиболее распространенную форму корпоративного питания. Причем для советских граждан это была самая массовая форма общепита вообще. Поэтому многие думают, что понятие «столовая» — такое же порождение социалистического реализма, как и «общепит». На самом деле это не совсем так. Например, в английском языке имеется вполне чёткое понятие canteen, означающее учреждение питания — школьное, студенческое, заводское или армейское. То есть это именно столовая, а не ресторан, кафе, и даже не совсем фаст-фуд. (далее…)

Алкогольная декларация

Четверг, 6 мая 2010  –  Раздел: Статьи

Подача декларации о продажах алкоголя (цепочка «приход — расход») является обязательной для всех организаций, торгующих алкогольной продукцией. При этом для общепита по ряду причин данные такого рода наиболее подвержены колебаниям и нестабильностям. Всем рестораторам это хорошо известно.

1

(далее…)

Полнофункциональный комплекс автоматизации TillyPad XL можно рассматривать как достаточно эффективный инструмент, который высвобождает для руководителя время и силы, и в тоже время дает больший контроль. Подобные возможности вполне можно рассматривать как крайне эффективную бизнес-идею в области новых методов управления. Именно такой подход к автоматизации мы предлагаем рассмотреть в нескольких специальных материалах.Для чего в неавтоматизированном заведении требуется постоянное присутствие владельца или руководителя? (далее…)

Сейчас все большее распространение среди предприятий торговли, общественного питания и сервиса получают различные программы лояльности, построенные как на банковских, так и небанковских картах, в том числе программы подарочных и ресторанных карт. Все они направлены в первую очередь на формирование постоянных и привлечение новых клиентов. Для формирования постоянных клиентов используют дисконтно-накопительные программы и программы лояльности, предлагающие клиентам больший дисконт или дополнительный сервис при постоянном пользовании услугами предприятия. Для привлечения новых клиентов используют различные маркетинговые программы с использованием подарочных карт.

(далее…)

Автоматизация маленького ресторана

Вторник, 27 октября 2009  –  Раздел: Статьи

Сначала надо определиться, что такое маленький ресторан и почему, собственно, он маленький? Если подразумевать физические размеры – площадь и количество посадочных мест, то каждый легко представляет себе, о чём идёт речь. По форме это может быть и классический ресторан, и кафе, и фаст-фуд того или иного вида. Однако когда мы говорим о маленьком заведении, то обычно подразумеваем одно общее качество – принадлежность к категории малого бизнеса.

(далее…)



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Второй региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCa«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»Управление развлекательным комплексом требует комплексных решенийМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкРестораны уйдут с фудкортовKempinski ищет площадку для отеляTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналВ ресторанных меню новые правилаКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемНовосибирский КуршевельСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситTillyPad XL инвентаризация. Часть 2«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаMint Capital привел директора в «Тинькофф»Allegro food уходит в прошлоеНовое заведение с итальянской кухнейРестораторы подумают о школьных столовыхРестораны сокращают режим работыОткрылась вторая кофейня Orange’LifeОфицианты в должности секьюритиКафе «Япошкин» сменят вывески«Сырную деревню» построят в Алтайском краеКофе на выносНового года в «Харакири» не будетАвтоматизация ресторана "Культ личности"«Ютлэнд» откроет бар на площади Ленина«Правила поведения» на ресторанной улицеНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВП«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайРоссияне на ресторанах не экономятС TillyPad по жизниАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. Выборг«Суши–терра» заменила McDonald`sАвтоматизация ресторановМинфин определил площадь зала обслуживанияВ ресторанах вымогают чаевыеОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияИсследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Жили-были «Печки-лавочки»Автоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"Злоупотребления персоналаСистемы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформа«Русский паб» вместо «премиума»Дефицит летних кафеСписок молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенЖительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаКаким должно быть молодёжное кафе?Виноград из РИОИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораныВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройОт посетителей кафе не скроются ГМОНа месте «Золотого колоса» появится кофейняОбщепит потерял треть оборотаTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаСамое общественное питаниеКризис: Нового года не будетВологодский Арбатъ«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаСтоловые проигрывают фаст-фудуRiver Park превратится в гостиничный комплексКрымские рестораны получат неофициальную звёздностьАлкогольная декларацияАвтоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»Финансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовКрупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на ЛунеШогреневая кожаВ Палатах ПсковаЭкономическое развитие отрасли общественного питания в Новосибирске«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомOpen bar на Петровской косеКризис скрестил пиццерию с пивбаромРестораны "Тинькофф" сменили кухнюЕвропейский сервис на российском рынкеПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»Автоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XL«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеПить пиво станет выгоднее, чем водкуKempinski построит отель на берегу ОбиРестораны переходят на российское сырьеРесторанная играСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?Рестораны начинают принимать виртуальные деньгиTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеРабота с персоналом. Часть 2 ПоощренияРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийНазад в студентыСегмент пивных баров вырос на 50%Новосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоГрядут две волны закрытия ресторановОбщепит среагировал на кризис заморозкойПивбар «Берлога» выставили на продажуНе о ВасюкахHeineken начал производство пива в портативной кегеРесторан George LamoureРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеАвтоматизация ресторана «Мисо»TillyPad XL. Обновления в интересах пользователейLoyal значит RoyalРесторан под дулом автоматизацииTillyPad XL на льдуВладелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеПляски и автоматизацияВадим Прусаков: «Клубы — это зло»На сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиСирийский ресторан размером 10 футбольных полейВ Новосибирске появится московский пивной ресторанНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанСтарый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPad«Кофемолка» удвоит число кофеенNYP открывает в Новосибирске музей пиццыTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.Областной бюджет поддержит строительство аквапаркаЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафеНовосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»Администрация НСО наказала пивоваров за убыткиФаст-фуд чувствует себя не плохоИнтурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиМне очень нужен второй соусьеМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаМенталитет региональной обслугиМинздрав запретит курить в ресторанах и кафеПошли колядоватьTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаTraveler’s coffee отдал должное фитнесуВыставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»Ресторанный рейтинг в сентябре«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзалаТеперь Tillypad работает на iOSВ Новосибирске откроется «Шоколадница»В «Ленту» доставили пиццуАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»Гостиницы ждут наплыва туристов в день затмения«Шоколадница» закрываетсяRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Винная история продолжаетсяШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыНа площади Маркса откроется московский кинотеатрОбъем ресторанного рынка растет на 37% в годВ «Континент» добавят развлеченийTillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаСистема автоматизации – осознанная необходимостьКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"Автоматизированный погребокХмельная культураПсевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныВладимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеTillyPad XL в Райском уголкеВ Новосибирске построят отель HiltonОбщепит дошел до автоматизацииУ ресторанов появился конкурент в ритейлеПриостановлена реализация проекта аквапарка в левобережье«Ресторатор» продал свои заведенияВыбраны победители Пальмовой ВетвиСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьТомская компания открывает кафе-мороженоеМой аквапарк с краюНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»В Новосибирске появится новая сеть кофеенВидео презентация Tillypad XLАкцизом по пивуНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбираютЧто делать, если пир – горой?Рестораны и магазины прекращают прием кредитных картРоссиян оградили от мясных антибиотиков«Перцы» пересаживают на новую почвуПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%В Новосибирске открылись семейные кафеРоссияне снижают расходы на рестораныРестораны чувствуют снижение спросаВойна шатрамКак бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadСамый японский ресторан ПетербургаБельгийское брожение у Гостиного ДвораРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеровВ «Толмачёво» откроется фуд-кортСовременная система автоматизацииРабота с персоналом Часть 1 Не укради!«Подорожник» закроет часть павильоновБар, алкоголь и большая грудьАвтоматизация пивного ресторана Bier KonigСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Новосибирск в ожидании McDonald`sВ японском меню популярностью пользуются кроликиНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаРесторанный рейтинг за январь 2009Советы начинающему рестораторуМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнВ центре города возведут итальянскую гостиницуБлюда во фритюре начнут готовить по новым правиламЖириновский протестует против сухого законаПеренесено открытие отеля Hilton в Новосибирске«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районе«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Бизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачивать"Большой Брат" на службе у ресторатораГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинTillyPad XL лучший на российском югеIKEA придумала мини-отельАвтоматизация – вопрос ценыTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыОсобенности автоматизации сети ресторановАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"Рестораны Новосибирска могут быть закрытыВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"Объем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Ресторанный рейтинг: итоги за ноябрьВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииВ Новосибирске появится узбекский ресторанАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"О развитии кейтерингового бизнеса в РоссииKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»Рекламу водки пересадят из метро в HoReCa«Континенты» уходят в ресторанный бизнес«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»Автоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPad«Премиум» хочет быть премиумСтартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»Питание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Еда на колесахРестораны «Перчини» откроют в торговых центрах«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваВыживут фастфуды и столовыеУтверждены государственные требования к органическим продуктамАвтоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФНе время радоваться«Харакири» за свой счетЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьАвтоматизация маленького ресторанаВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%Торговый комплекс социальной ориентации«Русская рулетка»«Белон» продает «Хмельную заставу»«Континенты» отказались от немецкого фастфудаРесторанный рынок без «белых пятен»Народная ресторанная Премия «Золотая Вилка»Автоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаНью-КарачиРоссияне не могут позволить себе поход в ресторанДистанционное управление рестораном: удаленный доступПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовF1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»В «Толмачево» откроется кафе-пекарняАвтоматизация пиццерии в Челябинске«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеОткрылся супермаркет для рестораторов«Ростик`с» обновил брендВ Новосибирске откроется европейская чайная«Идеальную чашку» поставили в «Меге»Traveler`s Coffee открывается в ЮргеТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Traveler`s coffee выходит за пределы СФОВ «Япоше» появилось меню для незрячихКосмическая автоматизацияНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Бармены России ставят TillyPad XLРоссийский чемпионат бариста 2007Обзор ресторанных компаний НовосибирскаНа каких посетителей жалуются рестораторы