В 15-й раз в Санкт-Петербурге прошел ежегодный Международный экономический форум — ПМЭФ. Являясь по своей масштабности и значимости главным экономическим саммитом России и стран СНГ, форум традиционно проходит под патронажем Президента Российской Федерации и собирает политиков, представителей бизнес-сообществ, включая глав крупнейших российский и иностранных компаний, представителей общественности и средств массовой информации со всего мира. Экономическим итогом ПМЭФ-2011 стало подписание 56 соглашений на общую сумму более 200 миллиардов рублей. Все деловые мероприятия форума проходили в одном из павильонов «Ленэкспо» — в специально созданной для этих целей экспозиционно-деловой зоне, оснащенной самым инновационным оборудованием. Задачи по организации питания делегатов были решены с помощью услуг ведущей кейтеринговой компании и современной системы автоматизации Tillypad XL от компании «Тиллипад».

(далее…)

TillyPad XL лучший на российском юге

Пятница, 13 мая 2011  –  Раздел: Новости, Статьи

«Я был в Краснодаре, и там цветут абрикосы!» — с этого начал рассказ о краснодарской выставке «Прибыльное гостеприимство 2011» директор по маркетингу компании Тиллипад, прилетевший оттуда несколько дней назад. Живописный южный город, радушный прием, тепло, которое приходит на три недели раньше, чем в центральную Россию. Город-мечта, для любого жителя северо-запада России. И этот город принимает главную выставку для рестораторов и отельеров Кубани!

(далее…)

Loyal значит Royal

Вторник, 28 декабря 2010  –  Раздел: Статьи

Так называемые «программы лояльности» — это наукообразный термин, которым в маркетинге, в том числе и ресторанном, принято обозначать привлечение и удержание постоянных клиентов. Соответственно, под «потребительской лояльностью» понимается благоприятное отношение к определенному бренду в сознании покупателя, устоявшееся предпочтение данного товара или услуги.
Фактически, у российских маркетологов слово «лояльность» понимается не так, как устоялось в русской лексике – в юридическом значении, а виде более дословной кальки с английского – loyalty — верность, привязанность.

Бармены России ставят TillyPad XL

Суббота, 4 сентября 2010  –  Раздел: Статьи

Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) была основана в 1992 году и является единственной в России организацией, объединяющей барменов и официантов, зарегистрированной на международном уровне. Сегодня Ассоциация ведет активную деятельность в ресторанно-гостиничном бизнесе, проводит конкурсы, тренинги по барменскому искусству, способствует продвижению напитков ведущих мировых компаний, готовит персонал для ресторанов и баров.

(далее…)

Tillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнеса

Пятница, 3 сентября 2010  –  Раздел: Статьи

Высокая конкуренция в ресторанно-гостиничном бизнесе требует максимальной оптимизации всего процесса обслуживания.

Рестораторы постоянно сталкиваются с проблемами товарных и финансовых издержек, недобросовестностью персонала и несовершенством программного обеспечения. (далее…)

Самое общественное питание

Среда, 26 мая 2010  –  Раздел: Статьи

Словом «Столовая» принято называть наиболее распространенную форму корпоративного питания. Причем для советских граждан это была самая массовая форма общепита вообще. Поэтому многие думают, что понятие «столовая» — такое же порождение социалистического реализма, как и «общепит». На самом деле это не совсем так. Например, в английском языке имеется вполне чёткое понятие canteen, означающее учреждение питания — школьное, студенческое, заводское или армейское. То есть это именно столовая, а не ресторан, кафе, и даже не совсем фаст-фуд. (далее…)

Алкогольная декларация

Четверг, 6 мая 2010  –  Раздел: Статьи

Подача декларации о продажах алкоголя (цепочка «приход — расход») является обязательной для всех организаций, торгующих алкогольной продукцией. При этом для общепита по ряду причин данные такого рода наиболее подвержены колебаниям и нестабильностям. Всем рестораторам это хорошо известно.

1

(далее…)

Полнофункциональный комплекс автоматизации TillyPad XL можно рассматривать как достаточно эффективный инструмент, который высвобождает для руководителя время и силы, и в тоже время дает больший контроль. Подобные возможности вполне можно рассматривать как крайне эффективную бизнес-идею в области новых методов управления. Именно такой подход к автоматизации мы предлагаем рассмотреть в нескольких специальных материалах.Для чего в неавтоматизированном заведении требуется постоянное присутствие владельца или руководителя? (далее…)

Сейчас все большее распространение среди предприятий торговли, общественного питания и сервиса получают различные программы лояльности, построенные как на банковских, так и небанковских картах, в том числе программы подарочных и ресторанных карт. Все они направлены в первую очередь на формирование постоянных и привлечение новых клиентов. Для формирования постоянных клиентов используют дисконтно-накопительные программы и программы лояльности, предлагающие клиентам больший дисконт или дополнительный сервис при постоянном пользовании услугами предприятия. Для привлечения новых клиентов используют различные маркетинговые программы с использованием подарочных карт.

(далее…)

Автоматизация маленького ресторана

Вторник, 27 октября 2009  –  Раздел: Статьи

Сначала надо определиться, что такое маленький ресторан и почему, собственно, он маленький? Если подразумевать физические размеры – площадь и количество посадочных мест, то каждый легко представляет себе, о чём идёт речь. По форме это может быть и классический ресторан, и кафе, и фаст-фуд того или иного вида. Однако когда мы говорим о маленьком заведении, то обычно подразумеваем одно общее качество – принадлежность к категории малого бизнеса.

(далее…)



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

Новосибирские пельмени обошли столичную кухнюВыживут фастфуды и столовыеTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыОбщепит среагировал на кризис заморозкойИсследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Рестораторы подумают о школьных столовыхHeineken начал производство пива в портативной кегеКофе на выносЧто делать, если пир – горой?В Новосибирске откроется «Шоколадница»TillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналСтоловые проигрывают фаст-фудуВойна шатрамТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Мой аквапарк с краюВадим Прусаков: «Клубы — это зло»Наталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»Не о ВасюкахВыбраны победители Пальмовой ВетвиНа каких посетителей жалуются рестораторыРесторанный рейтинг за январь 2009Автоматизация пивного ресторана Bier Konig«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаДистанционное управление рестораном: удаленный доступК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаРесторанный рейтинг: итоги за ноябрьTillyPad XL инвентаризация. Часть 2Мэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейня«Белон» продает «Хмельную заставу»Сколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Пляски и автоматизация«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренВ центре города возведут итальянскую гостиницуПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»В Новосибирске появится узбекский ресторанВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройОткрылся супермаркет для рестораторовАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"Шогреневая кожаВидео презентация Tillypad XLВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»Владелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеАвтоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Российский чемпионат бариста 2007«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»TillyPad XL. Обновления в интересах пользователейРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийРабота с персоналом. Часть 2 ПоощренияTillyPad XL лучший на российском югеОбъем ресторанного рынка растет на 37% в годОбщепит потерял треть оборота«Харакири» за свой счет«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»Автоматизация сети ресторанов "Пир горой"«Идеальную чашку» поставили в «Меге»Областной бюджет поддержит строительство аквапаркаВиноград из РИОАвтоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаРестораны сокращают режим работыАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаОткрылась вторая кофейня Orange’LifeЖили-были «Печки-лавочки»«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районеСамое общественное питание«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзалаМинздрав запретит курить в ресторанах и кафеРоссияне на ресторанах не экономятПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%Сфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?Как бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPad«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»Обороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиВторой региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Бармены России ставят TillyPad XLРестораны начинают принимать виртуальные деньгиВ Новосибирске появится московский пивной ресторанАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"Система автоматизации – осознанная необходимостьВ ресторанных меню новые правилаВинная история продолжаетсяНе время радоватьсяOpen bar на Петровской косеНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбираютАвтоматизация ресторана "Культ личности"В «Толмачево» откроется кафе-пекарняОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Traveler`s coffee выходит за пределы СФОС TillyPad по жизниКризис скрестил пиццерию с пивбаромВ Новосибирске откроется европейская чайнаяКрымские рестораны получат неофициальную звёздностьПивбар «Берлога» выставили на продажуРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВПВ «Континент» добавят развлеченийУ ресторанов появился конкурент в ритейлеЕвропейский сервис на российском рынкеО развитии кейтерингового бизнеса в России«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»Сегмент пивных баров вырос на 50%Приостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеMint Capital привел директора в «Тинькофф»Космическая автоматизация«Суши–терра» заменила McDonald`sУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»«Русская рулетка»Traveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеРоссияне снижают расходы на рестораныНовое заведение с итальянской кухнейВ Новосибирске появится новая сеть кофеенРесторанный рейтинг в сентябреБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Tillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadKempinski ищет площадку для отеляПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Обзор ресторанных компаний НовосибирскаTraveler`s Coffee открывается в Юрге«Континенты» отказались от немецкого фастфудаАвтоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФСистемы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаРестораны уйдут с фудкортовАвтоматизация ресторана «Мисо»Фаст-фуд чувствует себя не плохоАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеИнтурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. Выборг«Ростик`с» обновил брендРесторан под дулом автоматизации«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойАвтоматизация – вопрос ценыЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьKempinski построит отель на берегу ОбиМне очень нужен второй соусьеБар, алкоголь и большая грудьСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаПсевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныНа месте «Золотого колоса» появится кофейняСписок молдавских поставщиков вина может быть значительно расширенБлюда во фритюре начнут готовить по новым правиламГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияВ «Япоше» появилось меню для незрячих«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомРесторанный рынок без «белых пятен»Автоматизация ресторанов«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Владельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XLNYP открывает в Новосибирске музей пиццыTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииTillyPad XL на льдуФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаНа площади Маркса откроется московский кинотеатрРестораны «Перчини» откроют в торговых центрахС НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!В Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусЗлоупотребления персоналаTillyPad XL в Райском уголкеRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Стартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»Советы начинающему рестораторуМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнRiver Park превратится в гостиничный комплексГрядут две волны закрытия ресторановВ японском меню популярностью пользуются кроликиХмельная культураОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияАдминистрация НСО наказала пивоваров за убыткиЭкономическое развитие отрасли общественного питания в НовосибирскеРестораны "Тинькофф" сменили кухнюНью-КарачиОт посетителей кафе не скроются ГМОКризис: Нового года не будетLoyal значит RoyalШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыКризис ударит по посещаемости ресторанов – эксперты«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеПить пиво станет выгоднее, чем водку«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаПеренесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеВ «Толмачёво» откроется фуд-кортНовосибирск в ожидании McDonald`sВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»Еда на колесахВ «Ленту» доставили пиццу"Большой Брат" на службе у ресторатораУтверждены государственные требования к органическим продуктамАлкогольная декларацияАвтоматизация маленького ресторанаНовосибирский КуршевельДефицит летних кафеМинфин определил площадь зала обслуживанияНового года в «Харакири» не будетОфицианты в должности секьюритиНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанКафе «Япошкин» сменят вывескиАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»Крупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на ЛунеВ Новосибирске открылись семейные кафе«Континенты» уходят в ресторанный бизнесСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиВологодский АрбатъAllegro food уходит в прошлое«Русский паб» вместо «премиума»Новосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоТорговый комплекс социальной ориентацииАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскСамый японский ресторан Петербурга«Кофемолка» удвоит число кофеен«Сырную деревню» построят в Алтайском краеВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановВ Новосибирске построят отель HiltonРабота с персоналом Часть 1 Не укради!Россиян оградили от мясных антибиотиков«Ресторатор» продал свои заведенияРестораны и магазины прекращают прием кредитных карт«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаСтарый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовОсобенности автоматизации сети ресторановБельгийское брожение у Гостиного ДвораМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкРестораны Новосибирска могут быть закрытыВ Палатах ПсковаАвтоматизированный погребок«Перцы» пересаживают на новую почвуTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"Современная система автоматизацииРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного формата«Премиум» хочет быть премиумВыставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаТеперь Tillypad работает на iOSF1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1Traveler’s coffee отдал должное фитнесуПошли колядоватьРоссияне не могут позволить себе поход в ресторанУправление развлекательным комплексом требует комплексных решенийНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиРесторан George LamoureКаким должно быть молодёжное кафе?«Подорожник» закроет часть павильонов«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaIKEA придумала мини-отельРестораны переходят на российское сырьеИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораныРесторанная играЖириновский протестует против сухого законаНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%Владимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеОбщепит дошел до автоматизацииTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.Новосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»Жительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаРекламу водки пересадят из метро в HoReCa«Шоколадница» закрываетсяТомская компания открывает кафе-мороженоеРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеровМенталитет региональной обслугиКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемАкцизом по пивуРестораны чувствуют снижение спросаНазад в студенты«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуСирийский ресторан размером 10 футбольных полей«Правила поведения» на ресторанной улицеЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафеГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"В ресторанах вымогают чаевые