В 15-й раз в Санкт-Петербурге прошел ежегодный Международный экономический форум — ПМЭФ. Являясь по своей масштабности и значимости главным экономическим саммитом России и стран СНГ, форум традиционно проходит под патронажем Президента Российской Федерации и собирает политиков, представителей бизнес-сообществ, включая глав крупнейших российский и иностранных компаний, представителей общественности и средств массовой информации со всего мира. Экономическим итогом ПМЭФ-2011 стало подписание 56 соглашений на общую сумму более 200 миллиардов рублей. Все деловые мероприятия форума проходили в одном из павильонов «Ленэкспо» — в специально созданной для этих целей экспозиционно-деловой зоне, оснащенной самым инновационным оборудованием. Задачи по организации питания делегатов были решены с помощью услуг ведущей кейтеринговой компании и современной системы автоматизации Tillypad XL от компании «Тиллипад».

(далее…)

TillyPad XL лучший на российском юге

Пятница, 13 мая 2011  –  Раздел: Новости, Статьи

«Я был в Краснодаре, и там цветут абрикосы!» — с этого начал рассказ о краснодарской выставке «Прибыльное гостеприимство 2011» директор по маркетингу компании Тиллипад, прилетевший оттуда несколько дней назад. Живописный южный город, радушный прием, тепло, которое приходит на три недели раньше, чем в центральную Россию. Город-мечта, для любого жителя северо-запада России. И этот город принимает главную выставку для рестораторов и отельеров Кубани!

(далее…)

Loyal значит Royal

Вторник, 28 декабря 2010  –  Раздел: Статьи

Так называемые «программы лояльности» — это наукообразный термин, которым в маркетинге, в том числе и ресторанном, принято обозначать привлечение и удержание постоянных клиентов. Соответственно, под «потребительской лояльностью» понимается благоприятное отношение к определенному бренду в сознании покупателя, устоявшееся предпочтение данного товара или услуги.
Фактически, у российских маркетологов слово «лояльность» понимается не так, как устоялось в русской лексике – в юридическом значении, а виде более дословной кальки с английского – loyalty — верность, привязанность.

Бармены России ставят TillyPad XL

Суббота, 4 сентября 2010  –  Раздел: Статьи

Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) была основана в 1992 году и является единственной в России организацией, объединяющей барменов и официантов, зарегистрированной на международном уровне. Сегодня Ассоциация ведет активную деятельность в ресторанно-гостиничном бизнесе, проводит конкурсы, тренинги по барменскому искусству, способствует продвижению напитков ведущих мировых компаний, готовит персонал для ресторанов и баров.

(далее…)

Tillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнеса

Пятница, 3 сентября 2010  –  Раздел: Статьи

Высокая конкуренция в ресторанно-гостиничном бизнесе требует максимальной оптимизации всего процесса обслуживания.

Рестораторы постоянно сталкиваются с проблемами товарных и финансовых издержек, недобросовестностью персонала и несовершенством программного обеспечения. (далее…)

Самое общественное питание

Среда, 26 мая 2010  –  Раздел: Статьи

Словом «Столовая» принято называть наиболее распространенную форму корпоративного питания. Причем для советских граждан это была самая массовая форма общепита вообще. Поэтому многие думают, что понятие «столовая» — такое же порождение социалистического реализма, как и «общепит». На самом деле это не совсем так. Например, в английском языке имеется вполне чёткое понятие canteen, означающее учреждение питания — школьное, студенческое, заводское или армейское. То есть это именно столовая, а не ресторан, кафе, и даже не совсем фаст-фуд. (далее…)

Алкогольная декларация

Четверг, 6 мая 2010  –  Раздел: Статьи

Подача декларации о продажах алкоголя (цепочка «приход — расход») является обязательной для всех организаций, торгующих алкогольной продукцией. При этом для общепита по ряду причин данные такого рода наиболее подвержены колебаниям и нестабильностям. Всем рестораторам это хорошо известно.

1

(далее…)

Полнофункциональный комплекс автоматизации TillyPad XL можно рассматривать как достаточно эффективный инструмент, который высвобождает для руководителя время и силы, и в тоже время дает больший контроль. Подобные возможности вполне можно рассматривать как крайне эффективную бизнес-идею в области новых методов управления. Именно такой подход к автоматизации мы предлагаем рассмотреть в нескольких специальных материалах.Для чего в неавтоматизированном заведении требуется постоянное присутствие владельца или руководителя? (далее…)

Сейчас все большее распространение среди предприятий торговли, общественного питания и сервиса получают различные программы лояльности, построенные как на банковских, так и небанковских картах, в том числе программы подарочных и ресторанных карт. Все они направлены в первую очередь на формирование постоянных и привлечение новых клиентов. Для формирования постоянных клиентов используют дисконтно-накопительные программы и программы лояльности, предлагающие клиентам больший дисконт или дополнительный сервис при постоянном пользовании услугами предприятия. Для привлечения новых клиентов используют различные маркетинговые программы с использованием подарочных карт.

(далее…)

Автоматизация маленького ресторана

Вторник, 27 октября 2009  –  Раздел: Статьи

Сначала надо определиться, что такое маленький ресторан и почему, собственно, он маленький? Если подразумевать физические размеры – площадь и количество посадочных мест, то каждый легко представляет себе, о чём идёт речь. По форме это может быть и классический ресторан, и кафе, и фаст-фуд того или иного вида. Однако когда мы говорим о маленьком заведении, то обычно подразумеваем одно общее качество – принадлежность к категории малого бизнеса.

(далее…)



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

Утверждены государственные требования к органическим продуктамС TillyPad по жизниАвтоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаНазваны новые ставки акцизов на пиво и сигаретыRiver Park превратится в гостиничный комплексАвтоматизация – вопрос ценыЕвропейский сервис на российском рынкеЖириновский протестует против сухого законаФаст-фуд чувствует себя не плохоНовосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Жили-были «Печки-лавочки»Не о Васюках«Правила поведения» на ресторанной улицеРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемМне очень нужен второй соусьеРесторанная игра«Континенты» уходят в ресторанный бизнесАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"Приставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»В японском меню популярностью пользуются кроликиНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»Программы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»Рестораны Новосибирска могут быть закрытыСтартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»В Новосибирске появится московский пивной ресторан«Харакири» за свой счетКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"Псевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныАвтоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Ресторан под дулом автоматизацииРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусНазад в студентыКофе на выносMint Capital привел директора в «Тинькофф»Крупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на ЛунеСтоловые проигрывают фаст-фуду«Континенты» отказались от немецкого фастфудаСирийский ресторан размером 10 футбольных полейАдминистрация НСО наказала пивоваров за убыткиTraveler`s coffee выходит за пределы СФОШогреневая кожаБармены России ставят TillyPad XLTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораны«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»«Шоколадница» закрываетсяКрымские рестораны получат неофициальную звёздностьKonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»Минздрав запретит курить в ресторанах и кафе«Сырную деревню» построят в Алтайском краеИсследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?В Новосибирске открылись семейные кафеВыживут фастфуды и столовыеОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаАвтоматизация ресторановРоссиян оградили от мясных антибиотиковЕда на колесахTillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииРестораторы подумают о школьных столовыхПляски и автоматизацияРестораны и магазины прекращают прием кредитных картХмельная культураАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахРестораны "Тинькофф" сменили кухнюОфицианты в должности секьюритиБельгийское брожение у Гостиного ДвораКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваВойна шатрамTillyPad XL лучший на российском югеВадим Прусаков: «Клубы — это зло»TillyPad XL – инвентаризация. Часть 1Список молдавских поставщиков вина может быть значительно расширен«Ресторатор» продал свои заведения«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»Владелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеKempinski ищет площадку для отеляВ «Континент» добавят развлеченийАкцизом по пивуРестораны начинают принимать виртуальные деньгиTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналСегмент пивных баров вырос на 50%Дистанционное управление рестораном: удаленный доступТорговый комплекс социальной ориентацииTraveler’s coffee отдал должное фитнесуБлюда во фритюре начнут готовить по новым правиламНовосибирский КуршевельВторой региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Уральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»«Кофемолка» удвоит число кофеенВиноград из РИОЕвропейская сеть кофеен собирается в СибирьОбщепит среагировал на кризис заморозкойМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов ГонконгаВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняРоссийский чемпионат бариста 2007Открылся супермаркет для рестораторовСоветы начинающему ресторатору"Большой Брат" на службе у ресторатора«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользе«Премиум» хочет быть премиумАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"Россияне на ресторанах не экономятTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситРесторанный рейтинг: итоги за ноябрьПриостановлена реализация проекта аквапарка в левобережьеОбъем ресторанного рынка растет на 37% в годВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройТомская компания открывает кафе-мороженоеВидео презентация Tillypad XLАвтоматизация ресторана «Мисо»«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомДефицит летних кафеУ ресторанов появился конкурент в ритейлеРестораны «Перчини» откроют в торговых центрахСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 года«Подорожник» закроет часть павильоновПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Рекламу водки пересадят из метро в HoReCaНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%В Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"Бар, алкоголь и большая грудь«Белон» продает «Хмельную заставу»Россиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»От посетителей кафе не скроются ГМОTillyPad XL на льдуК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 раза«Русская рулетка»«Перцы» пересаживают на новую почву«Суши–терра» заменила McDonald`sСистемы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаВ «Япоше» появилось меню для незрячихНового года в «Харакири» не будетКафе «Япошкин» сменят вывескиАвтоматизация пиццерии в ЧелябинскеСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?На каких посетителей жалуются рестораторыНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюНовое заведение с итальянской кухнейРестораны уйдут с фудкортовЭкономическое развитие отрасли общественного питания в НовосибирскеПошли колядоватьВологодский АрбатъНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%TillyPad XL в Райском уголкеTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.Самый японский ресторан ПетербургаНа площади Маркса откроется московский кинотеатрРесторанный рынок без «белых пятен»Каким должно быть молодёжное кафе?Менталитет региональной обслугиВ Новосибирске появится новая сеть кофеенВ Новосибирске появится узбекский ресторанГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияВ «Толмачево» откроется кафе-пекарняРесторанный рейтинг в сентябреРоссияне не могут позволить себе поход в ресторан«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуРесторанный рейтинг за январь 2009Как бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Рестораны сокращают режим работы«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»Летом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафеВ Новосибирске построят отель Hilton«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеIKEA придумала мини-отельСтарый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Темпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%Самое общественное питание«Идеальную чашку» поставили в «Меге»Перенесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеАвтоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФ«Русский паб» вместо «премиума»В центре города возведут итальянскую гостиницу«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаОбластной бюджет поддержит строительство аквапаркаВ «Ленту» доставили пиццуСистема автоматизации – осознанная необходимостьРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеровМой аквапарк с краюВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеРесторан George LamoureБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьТеперь Tillypad работает на iOS«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойУправление развлекательным комплексом требует комплексных решенийВ Новосибирске откроется «Шоколадница»Общепит дошел до автоматизацииНе время радоватьсяРабота с персоналом. Часть 2 ПоощренияНью-КарачиAllegro food уходит в прошлоеОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияОткрылась вторая кофейня Orange’LifeКризис: Нового года не будетАлкогольная декларацияРестораны переходят на российское сырьеВинная история продолжаетсяНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанРестораны чувствуют снижение спросаАвтоматизация кейтеринга на TillyPad XLКосмическая автоматизацияПивбар «Берлога» выставили на продажу«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаНовосибирск в ожидании McDonald`s«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзалаВ «Толмачёво» откроется фуд-кортВыбраны победители Пальмовой ВетвиВ ресторанах вымогают чаевыеВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьГрядут две волны закрытия ресторановOpen bar на Петровской косеВыставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаСеть баров «Соленый арбуз» намерена растиВ Новосибирске откроется европейская чайнаяВладимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеО развитии кейтерингового бизнеса в РоссииNYP открывает в Новосибирске музей пиццыНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сетиTraveler`s Coffee открывается в Юрге«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPadРабота с персоналом Часть 1 Не укради!Heineken начал производство пива в портативной кегеАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"Автоматизация ресторана "Культ личности"Нижегородцы правильно отдыхают и правильно выбираютИнтурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Россияне снижают расходы на рестораныОбщепит потерял треть оборотаМинфин определил площадь зала обслуживанияКризис скрестил пиццерию с пивбаромЗлоупотребления персоналаВ Палатах ПсковаСовременная система автоматизацииF1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойАвтоматизация пивного ресторана Bier KonigЖительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаЧто делать, если пир – горой?В ресторанных меню новые правилаМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВП«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районеГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазинВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторановLoyal значит Royal«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Автоматизированный погребокTillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаTillyPad XL инвентаризация. Часть 2Обзор ресторанных компаний НовосибирскаНовосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»TillyPad XL. Обновления в интересах пользователейМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнОсобенности автоматизации сети ресторановВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовС НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Пить пиво станет выгоднее, чем водкуНа месте «Золотого колоса» появится кофейня«Ростик`с» обновил брендАвтоматизация маленького ресторана«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaKempinski построит отель на берегу Оби