В 15-й раз в Санкт-Петербурге прошел ежегодный Международный экономический форум — ПМЭФ. Являясь по своей масштабности и значимости главным экономическим саммитом России и стран СНГ, форум традиционно проходит под патронажем Президента Российской Федерации и собирает политиков, представителей бизнес-сообществ, включая глав крупнейших российский и иностранных компаний, представителей общественности и средств массовой информации со всего мира. Экономическим итогом ПМЭФ-2011 стало подписание 56 соглашений на общую сумму более 200 миллиардов рублей. Все деловые мероприятия форума проходили в одном из павильонов «Ленэкспо» — в специально созданной для этих целей экспозиционно-деловой зоне, оснащенной самым инновационным оборудованием. Задачи по организации питания делегатов были решены с помощью услуг ведущей кейтеринговой компании и современной системы автоматизации Tillypad XL от компании «Тиллипад».

(далее…)

TillyPad XL лучший на российском юге

Пятница, 13 мая 2011  –  Раздел: Новости, Статьи

«Я был в Краснодаре, и там цветут абрикосы!» — с этого начал рассказ о краснодарской выставке «Прибыльное гостеприимство 2011» директор по маркетингу компании Тиллипад, прилетевший оттуда несколько дней назад. Живописный южный город, радушный прием, тепло, которое приходит на три недели раньше, чем в центральную Россию. Город-мечта, для любого жителя северо-запада России. И этот город принимает главную выставку для рестораторов и отельеров Кубани!

(далее…)

Loyal значит Royal

Вторник, 28 декабря 2010  –  Раздел: Статьи

Так называемые «программы лояльности» — это наукообразный термин, которым в маркетинге, в том числе и ресторанном, принято обозначать привлечение и удержание постоянных клиентов. Соответственно, под «потребительской лояльностью» понимается благоприятное отношение к определенному бренду в сознании покупателя, устоявшееся предпочтение данного товара или услуги.
Фактически, у российских маркетологов слово «лояльность» понимается не так, как устоялось в русской лексике – в юридическом значении, а виде более дословной кальки с английского – loyalty — верность, привязанность.

Бармены России ставят TillyPad XL

Суббота, 4 сентября 2010  –  Раздел: Статьи

Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) была основана в 1992 году и является единственной в России организацией, объединяющей барменов и официантов, зарегистрированной на международном уровне. Сегодня Ассоциация ведет активную деятельность в ресторанно-гостиничном бизнесе, проводит конкурсы, тренинги по барменскому искусству, способствует продвижению напитков ведущих мировых компаний, готовит персонал для ресторанов и баров.

(далее…)

Tillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнеса

Пятница, 3 сентября 2010  –  Раздел: Статьи

Высокая конкуренция в ресторанно-гостиничном бизнесе требует максимальной оптимизации всего процесса обслуживания.

Рестораторы постоянно сталкиваются с проблемами товарных и финансовых издержек, недобросовестностью персонала и несовершенством программного обеспечения. (далее…)

Самое общественное питание

Среда, 26 мая 2010  –  Раздел: Статьи

Словом «Столовая» принято называть наиболее распространенную форму корпоративного питания. Причем для советских граждан это была самая массовая форма общепита вообще. Поэтому многие думают, что понятие «столовая» — такое же порождение социалистического реализма, как и «общепит». На самом деле это не совсем так. Например, в английском языке имеется вполне чёткое понятие canteen, означающее учреждение питания — школьное, студенческое, заводское или армейское. То есть это именно столовая, а не ресторан, кафе, и даже не совсем фаст-фуд. (далее…)

Алкогольная декларация

Четверг, 6 мая 2010  –  Раздел: Статьи

Подача декларации о продажах алкоголя (цепочка «приход — расход») является обязательной для всех организаций, торгующих алкогольной продукцией. При этом для общепита по ряду причин данные такого рода наиболее подвержены колебаниям и нестабильностям. Всем рестораторам это хорошо известно.

1

(далее…)

Полнофункциональный комплекс автоматизации TillyPad XL можно рассматривать как достаточно эффективный инструмент, который высвобождает для руководителя время и силы, и в тоже время дает больший контроль. Подобные возможности вполне можно рассматривать как крайне эффективную бизнес-идею в области новых методов управления. Именно такой подход к автоматизации мы предлагаем рассмотреть в нескольких специальных материалах.Для чего в неавтоматизированном заведении требуется постоянное присутствие владельца или руководителя? (далее…)

Сейчас все большее распространение среди предприятий торговли, общественного питания и сервиса получают различные программы лояльности, построенные как на банковских, так и небанковских картах, в том числе программы подарочных и ресторанных карт. Все они направлены в первую очередь на формирование постоянных и привлечение новых клиентов. Для формирования постоянных клиентов используют дисконтно-накопительные программы и программы лояльности, предлагающие клиентам больший дисконт или дополнительный сервис при постоянном пользовании услугами предприятия. Для привлечения новых клиентов используют различные маркетинговые программы с использованием подарочных карт.

(далее…)

Автоматизация маленького ресторана

Вторник, 27 октября 2009  –  Раздел: Статьи

Сначала надо определиться, что такое маленький ресторан и почему, собственно, он маленький? Если подразумевать физические размеры – площадь и количество посадочных мест, то каждый легко представляет себе, о чём идёт речь. По форме это может быть и классический ресторан, и кафе, и фаст-фуд того или иного вида. Однако когда мы говорим о маленьком заведении, то обычно подразумеваем одно общее качество – принадлежность к категории малого бизнеса.

(далее…)



Другие новости

  • Теперь Tillypad работает на iOS
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • Видео презентация Tillypad XL
    (Четверг, 3 ноября 2011 )
  • TillyPad XL лучший на российском юге
    (Пятница, 13 мая 2011 )
  • TillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.
    (Четверг, 5 мая 2011 )
  • В «Толмачёво» откроется фуд-корт
    (Среда, 23 июня 2010 )

Теги сайта

Tillypad Tillypad XL Автоматизация Алкогольная декларация Аэропорт Барменская Ассоциация ВОзможности Карты Кафе Кинотеатры Музеи Новосибирск Новости Обещпит Обучение Общепит Пицца Программы лояльность Разное Рестораны Системы лояльности Скидки Специальное предложение Столовая Тиллипад Тиллипад XL Толмачёво Фуд-корт описание отчёты удалённый доступ функции

Архивы новостей

Пиксельная карта сайта

Мой аквапарк с краюВадим Прусаков: «Клубы — это зло»Грядут две волны закрытия ресторановПсевдосуши, или Япония проверит заграничные рестораныАдминистрация НСО наказала пивоваров за убыткиНа каких посетителей жалуются рестораторыF1 откроет развлекательный комплекс на ЯдринцевскойАвтоматизация ресторана при гостинице "Атриум"На площади Маркса откроется московский кинотеатрПитание участников ПМЭФ-2011 было автоматизировано системой «Tillypad XL»!Рестораторы подумают о школьных столовыхОт посетителей кафе не скроются ГМОTraveler`s coffee выходит за пределы СФОВладельцы FAQ-Cafe создадут региональную сетьАвтоматизация ресторана-пиццерии "Пицца-плюс"Европейская сеть кофеен собирается в СибирьВ Новосибирске откроется «Шоколадница»«Восход-Бейкер» создает сеть «французских» пекаренОбластной бюджет поддержит строительство аквапаркаРестораны уйдут с фудкортовРоссияне на ресторанах не экономятВ Новосибирске откроется европейская чайная«Континенты» уходят в ресторанный бизнесНовосибирский КуршевельРоссиянам не хватает времени и денег на здоровое питаниеАвтоматизация ресторановПить пиво станет выгоднее, чем водкуГостиницы ждут наплыва туристов в день затменияЛетом в Новосибирске будут работать более 200 открытых кафе«Алтай-West» построит санаторий в Республике АлтайРабота с персоналом Часть 1 Не укради!Управление развлекательным комплексом требует комплексных решенийДефицит летних кафеВ центре города возведут итальянскую гостиницуTillyPad XL – инвентаризация. Часть 1Рестораны «Перчини» откроют в торговых центрахВ ресторанных меню новые правилаВиноград из РИОРесторанная играРоссияне не могут позволить себе поход в ресторанTillyPad XL в Райском уголкеКризис ударит по посещаемости ресторанов – экспертыВторой региональный Фестиваль «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРЬ 2007»Объем ресторанного рынка растет на 37% в годСеть кофеен «Кофемолка» отметит 5-летие ценами 2004 годаСистемы автоматизации ресторанов: программно-аппаратная реформаРестораторы собираются открыть в Новосибирске заведение смешанного форматаБлюда во фритюре начнут готовить по новым правиламАвтоматизация сети ресторанов "Пир горой"Кризис скрестил пиццерию с пивбаромКак бороться с незапланированными убытками в ресторане, используя систему TillyPadНовое заведение с итальянской кухнейTraveler’s coffee отдал должное фитнесуПляски и автоматизацияРегиональный ресторанный рынок более чувствителен к кризису, чем московскийРестораны Новосибирска могут быть закрытыМобильные рестораны: Челябинск, Тольятти, ЛипецкПриставы снимают кассу у «Нью-Йорк пиццы»Старый друг… Лучше новых двух  Или приобретение постоянных клиентов с помощью системы TillyPadРестораны начинают принимать виртуальные деньгиЖириновский протестует против сухого законаАвтоматизация – вопрос ценыОбщепит дошел до автоматизацииПо данным Росстата оборот сферы общественного питания в I квартале упал на 7,2%Фаст-фуд чувствует себя не плохоЖили-были «Печки-лавочки»Автоматизация кейтеринга на TillyPad XLСегмент пивных баров вырос на 50%Сеть баров «Соленый арбуз» намерена растиАвтоматизация пивного ресторана Bier KonigОфицианты в должности секьюрити«Ютлэнд» откроет бар на площади ЛенинаНовосибирский ресторатор предложил необычную модель франчайзингаНаталья Богатова: «Водка в России — напиток интеллигентов»«Подорожник» открыл кафе в Ленинском районе«Премиум» хочет быть премиумВладелец кофейни Viva la coffee – об особенностях ведения «кофейного» бизнеса  в БарнаулеВ новосибирском ДК «Академия» откроется кофейняАвтоматизированный погребокМосквичи откроют в Новосибирске ресторан за $1 млнРоссийский чемпионат бариста 2007Россияне снижают расходы на рестораны«Чайная ложка» ушла из НовосибирскаТомская компания открывает кафе-мороженоеЧто делать, если пир – горой?Пивбар «Берлога» выставили на продажуLoyal значит RoyalMint Capital привел директора в «Тинькофф»Экономическое развитие отрасли общественного питания в Новосибирске«Суши–терра» заменила McDonald`sВ «Толмачёво» откроется фуд-кортAllegro food уходит в прошлоеРесторанный рынок без «белых пятен»«Кофемолка» удвоит число кофеенTraveler`s coffee достраивает фабрику в НовосибирскеTillyPad XL лучший на российском югеОбщепит среагировал на кризис заморозкойTraveler`s coffee займется доставкой кофе в офисыКафе «Япошкин» сменят вывескиПриостановлена реализация проекта аквапарка в левобережье«Правила поведения» на ресторанной улицеСтоловые проигрывают фаст-фудуРесторан George LamoureВ Новосибирске появится новая сеть кофеенРесторанный рейтинг за январь 2009Рестораны сокращают режим работыНью-КарачиВ японском меню популярностью пользуются кролики«Сырную деревню» построят в Алтайском краеШвейцарская компания займется управлением новосибирской гостиницыРесторанно-гостиничный бизнес на третьем месте по темпам роста ВВПСамый лучший ресторан в мире прибыли не приноситOpen bar на Петровской косеВ Новосибирске появится узбекский ресторанБизнес-центрам нужно отдавать площади под рестораны даром, а то и доплачиватьВ Новосибирске состоится VII традиционный Бал рестораторовБармены России ставят TillyPad XL«Росинтер» приглядел помещение в НовосибирскеTraveler`s Coffee открывается в ЮргеНовосибирские пельмени обошли столичную кухнюОткрылась вторая кофейня Orange’LifeАвтоматизация ресторана «Звезда Востока», г.ВологдаНе о ВасюкахУтверждены государственные требования к органическим продуктамRenaissance Securities купил 8,43% акций «Росинтерa»Интурист и IHI вложат более $300 млн. в строительство сети отелей в РоссииСтартовал финал Народной ресторанной премии «Золотая вилка»Самое общественное питаниеРесторанный рейтинг: итоги за ноябрьВ «Континент» добавят развлеченийУ ресторанов появился конкурент в ритейлеНе время радоватьсяНа российском рынке общепита сегмент столовых занимает 23%В «Толмачево» откроется кафе-пекарняTillyPad + TillOut. Клубная технология XXI векаHeineken начал производство пива в портативной кегеRiver Park превратится в гостиничный комплексАкцизом по пивуЖительницу Новосибирска обманули в «Кофе Хауз» на половину чизкейкаУральская ресторанная сеть претендует на площадку в «Ленте»Европейский сервис на российском рынкеВ Палатах ПсковаАвтоматизация мультиформатного заведения "Гранд". г. ЧелябинскТорговый комплекс социальной ориентацииKempinski построит отель на берегу ОбиШогреневая кожаОткрылся супермаркет для рестораторовВ «Япоше» появилось меню для незрячихTillyPad XL автоматизировал оружейный арсеналKempinski ищет площадку для отеляХмельная культура«Континенты» отказались от немецкого фастфудаВладимир Бурковский откроет ресторан в НовосибирскеСовременная система автоматизацииАвтоматизация ресторана "Культ личности"Злоупотребления персоналаСколько стоит специалист ресторана. Уровень зарплат, анализ ситуации, прогнозы.Минздрав запретит курить в ресторанах и кафеМенталитет региональной обслугиСирийский ресторан размером 10 футбольных полейTillypad XL — Автоматизация ресторанного бизнесаРесторанный рейтинг в сентябреФинансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов Гонконга«Мобильный ресторан» – от игрушки к реальной пользеКомпанию «Нью-Йорк Пицца» вывели из банкротстваСфера услуг: Сколько стоит открыть летнее кафе?«Харакири» за свой счетTillyPad XL приятно удивил рестораторов Москвы. Доступностью.«Перцы» пересаживают на новую почвуРестораны переходят на российское сырьеНародная ресторанная Премия «Золотая Вилка»Автоматизация сети корпоративного питания предприятия "СУБР"Кофе на вынос«Русская рулетка»Новосибирск примет узбекскую «Семью Бек»Бар, алкоголь и большая грудьКрымские рестораны получат неофициальную звёздностьВыбраны победители Пальмовой Ветви«Шоколадница» закрываетсяВологодский АрбатъСистема автоматизации – осознанная необходимостьС TillyPad по жизниАвтоматизация и учет в корпоративном питании – технология TillyLunch от TillyPad«Ростик`с» обновил брендАвтоматизация кинотеатра «Кристалл Палас»«Ростик Групп» откроет ресторан у ж/д вокзалаНижегородцы правильно отдыхают и правильно выбираютРоссиян оградили от мясных антибиотиковВыживут фастфуды и столовыеНа сибирский рынок общепита приходят федеральные сети«Вилку-Ложку» заменят фаст-фудомАвтоматизация ГРК "Беловодье" г. БелокурихаАвтоматизация маленького ресторанаОбщепит потерял треть оборотаКосмическая автоматизацияПеренесено открытие отеля Hilton в НовосибирскеДистанционное управление рестораном: удаленный доступКрупнейшая британская сеть гостиниц откроет отель на ЛунеИз-за кризиса американцы перестали ходить в рестораны"Большой Брат" на службе у ресторатораВ Новосибирске открылись семейные кафе«Конквест» построит четырехзвездную гостиницуАртСайнс Синема Дистрибьюшн» намерена развивать общепит в кинотеатрахЕда на колесахРекламу водки пересадят из метро в HoReCaКак привлечь посетителя в ресторан – и сделать его постоянным гостемПошли колядоватьГруппа компаний «Септима» открыла в ТРЦ «Мега» кофейню и винный магазин«Формула Холдинг» закрывает магазины в Новосибирске и укрепляется в HoReCaРоссийское авторское общество требует долю от продажи номеровНа месте «Золотого колоса» появится кофейняРесторан под дулом автоматизацииАвтоматизация корпоративного питания Конституционного суда РФПрограммы лояльности в ресторанном бизнесе – эффективный инструмент привлечения и удержания клиентовTillyPad XL. Обновления в интересах пользователейКризис: Нового года не будетАлкогольная декларация«Подорожник» закроет часть павильоновНазад в студентыСамый японский ресторан ПетербургаТемпы роста рынка кейтеринга колеблются в диапазоне 30-35%В Новосибирске построят отель Hilton«Сибакадемстрой» купил «Фуд-Мастер»Теперь Tillypad работает на iOSАвтоматизация МДЦ «Виктория», г. ВыборгРабота с персоналом. Часть 2 ПоощренияМне очень нужен второй соусьеОбороты сетевых ресторанов сократятся на четверть – аналитикиК концу года сеть ресторанов «Япоша» увеличит число объектов в 2 разаОбанкротившийся "Бургер Ранч" приобрела российская компанияАвтоматизация сети заведений компании "Джокер Хорека Групп"«Идеальную чашку» поставили в «Меге»Рестораны чувствуют снижение спросаВ Новосибирске разработали музыкальные автоматы для ресторанов«Белон» продает «Хмельную заставу»TillyPad XL инвентаризация. Часть 2Рестораны и магазины прекращают прием кредитных картВинная история продолжаетсяОсобенности автоматизации сети ресторановС НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Исследование: Каким должен быть ресторан, чтобы быть популярным в кризис?Новосибирец создает сеть ресторанов «Япошкин»Выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»: Школа отельного бизнесаВ Новосибирске появится московский пивной ресторанВойна шатрамМинфин определил площадь зала обслуживания«Фрикадельки» – ресторан самообслуживания повышенного комфортаВ «Гранд Сити» откроется ресторан «Щедрый каравай»«Ресторатор» продал свои заведенияНового года в «Харакири» не будетОбзор ресторанных компаний Новосибирска«Солнцепек» заменит «Чайную ложку»KonoPizza присмотрела площадку в ТРК «Мега»Бельгийское брожение у Гостиного ДвораО развитии кейтерингового бизнеса в РоссииВ Новосибирске откроется бар с минусовой температуройВ «Кроносе» откроется московский стейк-хаусВ Новосибирске закроются 10-20% ресторанов – Гендиректор "Фуд-Мастер"Названы новые ставки акцизов на пиво и сигаретыОбъем сегмента премиальных ресторанов увеличился на 7%Автоматизация пиццерии в ЧелябинскеВ «Ленту» доставили пиццуНовосибирская ресторанная группа открыла пивной ресторанTillyPad XL на льдуМэрия Новосибирска выселяет New York Pizza из здания кинокомплексаВидео презентация Tillypad XL«Ресторатор» опроверг продажу «Ангара»IKEA придумала мини-отель«Русский паб» вместо «премиума»TillyPad и TillOut – комплексный подход к автоматизацииВ ресторанах вымогают чаевыеСоветы начинающему рестораторуNYP открывает в Новосибирске музей пиццыВ «Евразии» откроется «Созвездие развлечений»Каким должно быть молодёжное кафе?Рестораны "Тинькофф" сменили кухнюАвтоматизация ресторана «Мисо»«Чайные ложки» появятся на Каменской и СоветскойНовосибирский завод просит Путина не увеличивать ставки акциза на пивоНовосибирск в ожидании McDonald`sСписок молдавских поставщиков вина может быть значительно расширен